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Pizza napoletana, entro marzo la proposta di candidatura all'Unesco

Dovrà essere presentato all’Unesco entro il 30 marzo il dossier di candidatura dell’arte della pizza napoletana. A darne notizia in una nota è il ministero per le Politiche agricole (Mipaaf) sulla base dell’incontro di lavoro svolto presso il Comune di Napoli e teso a proporre l’inserimento dell’arte della pizza nella lista dei capolavori dell’Unesco.

Alla sessione di lavoro hanno partecipato l'assessore comunale al turismo, Graziella Pagano,  il coordinatore del gruppo di lavoro Unesco del Ministero delle politiche agricole, Pier Luigi Petrillo,  il presidente dell'associazione “Pizzaiuoli napoletani”, Sergio Miccù, il direttore dell'ufficio promozione agroalimentare del Mipaaf, Stefania Ricciardi, e l'autore del dossier di candidatura, Giovanni Scepi.