Filiera Corta
Quattro italiani su cinque riutilizzeranno resti del cenone e del pranzo di Natale
L'81% dei connazionali riutilizzerà in vari modi eventuali residui dei pasti. A rilevarlo è il sondaggio dell'Osservatorio Waste Watcher di Last Minute Market/Swg
Roma- Feste di Natale all’insegna della virtuosità. Gli italiani, secondo il sondaggio dell'Osservatorio Waste Watcher di Last Minute Market/Swg, rileva che l'81% degli intervistati -4 connazionali su 5- riutilizzera' in vari modi eventuali residui del cenone e del 25 dicembre consumandoli i giorni successivi per il 64%, congelandoli per consumarli piu' avanti nel 12% dei casi, invitando amici e parenti a consumarli nel 5% dei casi.
Il 18% degli intervistati addirittura ha escluso di produrre avanzi e solo l'1% ha dichiarato di voler gettare eventuali avanzi della cena di Natale.
Ti potrebbe anche interessare
Dal Nord al Sud nessuna sorpresa culinaria. Vince la tradizione
Feste e cenoni: il balletto dei numeri conferma la difficoltà del potere d'acquisto