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Royal baby girl: nasce il “risotto della principessa”

Riso carnaroli, carotine, zucchine, piselli, caprino della Valsassina e maggiorana. Sono questi gli ingredienti scelti da Enrico Derflingher, Presidente di Euro-Toques International ed ex chef di casa Windsor,  per celebrare l’arrivo dell’ultima nata in casa Windsor.

Il “Risotto della Principessa”, che prenderà il nome della secondogenita dei duchi di Cambridge William e Kate una volta che esso sarà svelato, ha fatto il suo esordio a tavola ieri sera, in occasione della cena d’inaugurazione di Villa Lario Euro-Toques (Como), apprezzato dagli oltre 120 ospiti presenti, tra cui Gualtiero Marchesi, Presidente onorario di Euro-Toques International e storico fondatore dell’associazione. Villa Lario per i mesi dell’Expo 2015 ospiterà Reali e Capi di Stato