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Santa Claus: il lavoro ai fornelli costa oltre tre ore di lavoro

Nel 37% delle famiglie si impiegano da due a tre ore, in quasi una su tre (30%) fra tre e cinque ore e nel 12% si arriva a superare le cinque ore. A evidenziarlo è lo studio “Il Natale sulle tavole degli italiani"

Roma- Il pranzo di Natale costa in media oltre tre ore di lavoro ai fornelli nelle famiglie. A rilevarlo in queste ore dei lunghi festeggiamenti a tavola è Coldiretti. Il dato emerge dall’analisi Coldiretti/Ixè “Il Natale sulle tavole degli italiani”. Lo studio evidenzia che nel 37 per cento delle famiglie si impiegano da due a tre ore, in quasi una famiglia su tre (30 per cento) fra tre e cinque ore e nel 12 per cento delle famiglie si arriva addirittura a superare le cinque ore.

Il cibo consumato è prevalentemente italiano. In particolare, secondo l’indagine, il 67 per cento degli italiani responsabili della preparazione dei pasti porta in tavola prodotti Made in Italy, il 28 per cento addirittura locali o a chilometri zero e l’11 per cento prodotti biologici.

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