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Sarà realizzato al Sigep il cioccolatino più grande del mondo

Al Sigep 2012 di Rimini Fiera (Salone Internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali) è atteso per sabato prossimo un nuovo primato:  il cioccolatino più grande del mondo. Artefice della possibile impresa è il cioccolatiere Mirco Della Vecchia.

Il cioccolatino – si legge in una nota - raggiungera' un peso oscillante tra i 500 e gli 800 kg: se messo in vendita, il cioccolatino costerebbe piu' di 20.000 euro. Avra' un dimensione di un metro per un metro per un metro, con forma e sapore dei piu' tradizionali cioccolatini italiani. La creazione sara' poi donata alla Comunita' delle Monache Carmelitane Scalze di Arezzo. Qui il 'cioccolatino' verra' sezionato e venduto in sacchettini da 100 grammi, il cui ricavato contribuira' alla creazione di un laboratorio di cioccolato destinato alla riabilitazione e alla formazione di persone con problematiche sociali. Il Salone Internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali è invece in programma da 21 al 25 gennaio