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Sicilia: ok a disciplinare "Latte crudo ovino, caprino"

Giunge a compimento l'iter, avviato dall'assessorato all'Agricoltura della Regione Siciliana, di approvazione, presso la Commissione europea, del disciplinare di produzione 'Latte crudo ovino, caprino e derivati' per l'utilizzo del marchio 'QS' (Qualita' Sicura), garantita dalla Regione Siciliana, approvato dall'Unione europea e registrato all'Uami (Ufficio per l'armonizzazione del mercato interno). Il marchio, di cui potranno fregiarsi le aziende siciliane, garantisce una qualita' superiore dei prodotti agroalimentari, ottenuti mediante l'adozione e il rispetto dei disciplinari di produzione e certificati da organismi di controllo indipendenti. Salgono cosi' a cinque i disciplinari attualmente approvati a Bruxelles: grano duro e derivati; carne bovina; carne ovina (agnello/agnellone); Latte crudo vaccino e derivati.

"Il governo Musumeci in questi due anni e mezzo ha impresso una grande accelerazione, ottenendo, da parte dell'Unione europea, l'approvazione di numerosi disciplinari di produzione - afferma l'assessore regionale per l'Agricoltura, Edy Bandiera - cio' significa che, tra pochi mesi, i consumatori potranno trovare sui banchi della piccola, media e grande distribuzione, prodotti a marchio cento per cento siciliano. L'obiettivo e' quello di valorizzare le nostre produzioni, renderle riconoscibili e invogliare il consumatore, che va reso edotto, ad orientarsi verso produzioni regionali di qualita'. Qualita' riconosciuta e certificata - prosegue Bandiera - vuol dire incremento del valore, che si traduce in una maggiore remunerazione della nostra agricoltura e maggiore reddito per l'agricoltore" (Agenzia Dire)

in data:27/07/2020

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