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Sigep, la spesa per i dolci di Natale sarà di sei miliardi di euro

Per festeggiare il Natale gli italiani spenderanno sei miliardi di euro per i dolci tradizionali artgianali. La stima è dell'Osservatorio Sigep - il salone internazionale del dolciario artigianale che Italian Exhibition Group organizza alla fiera di Rimini, nel 2018 dal 20 al 24 gennaio.

La spesa per i dolci natalizi – s specifica in una nota- incorona leader il panettone che trionferà sulle tavole di tutto il mondo, a partire dal Giappone che fa la parte del leone, alimentando una prepotente domanda.

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