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Sotto l'albero di Natale oltre nove milioni di cesti enogastronomici

La stima arriva con l'analisi Coldiretti/Ixe' 'Il Natale nel piatto'. Tra i prodotti più gettonati lo spumante, il torrone, il pandoro o il panettone, ma anche il cotechino, lo zampone, le lenticchie e in generale tutti i prodotti tipici locali

Roma-Vanno sempre per la maggiore e non poteva essere altrimenti. Pe il Natale 2017 saranno almeno 9,7 milioni i cesti enogastronomici che finiranno sotto l’albero. A dirlo è Coldiretti con l’analisi Coldiretti/Ixe' 'Il Natale nel piatto'. D'altra parte nel tour de force enogastronomico natalizio di quasi due settimane gli italiani - stima l’organizzazione agricola - faranno sparire quasi cento milioni di chili tra pandori e panettoni, almeno cinquanta milioni di bottiglie di spumante, ventimila tonnellate di pasta, 6 milioni di chili tra cotechini e zamponi ma anche frutta secca, pane, carne, salumi, formaggi e dolci".

Tra i prodotti piu' presenti nei cesti ci sono infatti, segnala la Coldiretti, lo spumante, il torrone, il pandoro o il panettone spesso artigianali, ma sono tornati prepotentemente il cotechino, lo zampone, le lenticchie e in generale tutti i prodotti tipici locali, cosiddetti a chilometro zero, dai salumi ai formaggi, dall'extravergine al vino, dal miele alle conserve, meglio se preparati direttamente nelle aziende agricole. I prezzi, precisa la confederazione degli imprenditori agricoli, variano notevolmente, ma normalmente oscillano dal cesto minimal a 20 euro sino a 200 euro per quello con specialità piu' ricercate.