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Take away, crescita a doppia cifra grazie all'iniziativa straniera

La crescita economica, pari al 37% nel periodo 2009-2015, è segnalata nell'ultimo rapporto del Censis sullo stato di salute del Paese. In aumento anche ristoranti, bar e gelaterie-pasticcerie

Roma- Tra il 2009 e il 2015 si è registrato un vero e proprio boom di take away (+37%), di ristoranti (15,5%), bar (+10%) e gelaterie-pasticcerie (+8%).  Sono crollare di un 10% le macellerie. E’ quanto emerge dal 49.mo Rapporto sulla situazione sociale del Paese del Centro Studi Investimenti Sociali (Censis).

Tra le ragioni- si spiega in una nota-  dell’andamento economico fotografato: pervasività del cibo nel quotidiano e l'iniziativa di molti stranieri.