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Toscana: prorogato il termine per la selezione dell'extravergine
C'e' ancora tempo per partecipare alla "Selezione regionale degli oli extravergini di oliva Dop e Igp della Toscana". Il termine che originariamente scadeva il 31 gennaio e' stato infatti prorogato fino al 14 febbraio 2014 per consentire alle aziende interessate di completare l'inserimento delle domande e l'invio dei campioni di olio. La "Selezione regionale degli oli extra vergini di oliva Dop e Igp della Toscana" e' organizzata dalla Regione Toscana e da Unioncamere Toscana attraverso Toscana Promozione ed e' finalizzata a promuovere e valorizzare la migliore produzione olearia regionale premiando le imprese impegnate nello sforzo di migliorare costantemente e garantire la qualita' del proprio prodotto.
Le degustazioni dei campioni di olio ammessi alla selezione saranno effettuate da una Commissione regionale, composta da 'capi panel' e da tecnici dei comitati di assaggio pubblici riconosciuti in Toscana, che operera' presso Metropoli - Azienda speciale della Camera di commercio di Firenze - Divisione laboratorio chimico merceologico. L'iscrizione puo' essere fatta 'on line' collegandosi al sito www.toscanapromozione.it entro venerdi' 14 febbraio e entro lo stesso termine occorre far pervenire i campioni di olio a Metropoli - Azienda speciale della Camera di commercio di Firenze - Divisione laboratorio chimico merceologico (via Orcagna, 70 - 50121 Firenze). Regolamento, modulistica e informazioni per partecipare alla Selezione regionale degli oli extra vergini di oliva Dop e Igp della Toscana sono disponibili sul sito di Toscana Promozione (www.toscanapromozione.it).