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Tutto pronto per "Olio Capitale"

Presentata a Milano, nel corso di “Olio Officina”, la fiera ''Olio Capitale'', manifestazione dedicata all'extra vergine d'oliva in programma a Trieste dal 2 al 5 marzo. L’evento, promosso per la sesta edizione da Aries, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Trieste con il supporto tecnico di Teatro Naturale, prevede eventi divulgativi per il grande pubblico, con la Scuola di cucina e le degustazioni dell'Oil Bar, e altri dedicati agli operatori del settore, con gli incontri d'affari tra espositori e buyer esteri, il Concorso Olio Capitale e gli approfondimenti tematici sui trend del settore.