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Wwf, oggi è la Giornata mondiale del tonno

Oggi 2 maggio è la giornata mondiale del tonno. A ricordarlo è il Wwf ripercorrendo la storia del tonno rosso nel Mar Mediterraneo  a partire da quando negli anni 60 quando  l’aumento di popolarità del sushi e del sashimi ha trasformato il tonno rosso in un alimento molto ricercato e ha posto le basi per una progressiva intensificazione delle attività di pesca, portando, negli anni 90, alla grave crisi degli stock di tonno rosso del Mediterraneo.

Si è trattato- spiega una nota-  di un vero e proprio disastro ecologico. Nel 1996 l’Iucn classificò il tonno rosso dell’Atlantico come “a rischio di estinzione” con un crollo della popolazione di tonno rosso dell’85%.