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Zucchero biologico 100% italiano, chiusa la seconda campagna

Terminata la  seconda campagna saccarifera biologica che aveva preso il via nell’ultima settimana di luglio 2020. A darne notizia è la Cooperativa Produttori Bieticoli  (Coprob). Il progetto per la barbabietola biologica, presentato al Sana nel 2018 da parte di Coprob e Federbio Servizi, in questo suo secondo anno di piena operatività ha coinvolto 149 aziende per una superficie di circa 1.600 ettari in sette Regioni del Nord e Centro Italia (Emilia-Romagna, Veneto, Piemonte, Lombardia, Friuli-Venezia Giulia, Marche e Umbria).

La campagna ha fatto registrare un sostanziale miglioramento dei dati produttivi con una resa di saccarosio per ettaro superiore del 20% rispetto al 2019. La PLV media è stata di 3.400 Euro con punte fino a 6.000 Euro e il 55% delle aziende (rispetto al 30% del 2019) ha avuto valori superiori ai 3.000 €/ha.