Libri da Gustare

"Fattoria didattica - Come organizzarla, come promuoverla"

Il libro è curato da Giuseppe Orefice e Margherita Rizzuto

Giuseppe Orefice e Margherita Rizzuto hanno curato per Agra editrice il volume "Fattoria didattica - Come organizzarla, come promuoverla". Si tratta del primo libro che affronta gli aspetti salienti di un settore dove un ruolo importante gioca la multifunzionalità dell’azienda agricola. La fattoria didattica si sta infatti affermando non solo per le opportunità che offre di collegamento tra città e campagna, ma anche per gli aspetti economici e di integrazione del reddito dei produttori.

 La fattoria didattica si fonda sul bisogno di agricoltura della nostra società, offre una risposta pratica, gradevole e culturalmente alta all’esigenza di ritrovare le nostre radici.
Il libro si articola in quattro parti: 1) Le fattorie didattiche: cultura rurale e multifunzionalità; 2) Il marketing e la comunicazione delle fattorie didattiche; 3) Le basi pedagogiche delle fattorie didattiche; 4) Strumenti didattici, che riporta: 3 macro approcci didattici, 18 tematiche da sviluppare circa i percorsi didattici e 21 schede pratiche relative ai
percorsi didattici.

Completano il libro piu di 150 siti internet; l’analisi della situazione nelle
20 regioni italiane; 11 reti di fattorie didattiche attive sul territorio nazionale; 12 associazioni del mondo scolastico; 9 fiere destinate all’ agriturismo e al turismo scolastico; 10 tour operator per la promozione delle fattorie didattiche.