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Agronews
I primi dati previsionali delle cantine cooperative fanno ben sperare per la campagna 2011-2012
11/08/2011 14:59
“Si prevede una vendemmia di buona ed ottima qualità in quasi tutto il territorio italiano. Le stime che ci giungono dalle regioni confermano un sostanziale ottimismo per la vendemmia 2011-2012”. Lo ha annunciato il presidente del Settore Vitivinicolo di Fedagri-Confcooperative Adriano Orsi commentando i primi dati previsionali delle cantine cooperative.
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Agronews
Il ministro per le Politiche agricole alimentari e forestali ha incontrato i presidenti di Confagricoltura, Coldiretti, Cia , Copagri e Fedagri al fine di dare soluzioni alla crisi di settore
10/08/2011 14:31
Continua il pressing delle organizzazioni agricole sulla crisi dell'ortofrutta e in particolare sulla frutta estiva. Dopo le sollecitazioni sul problema fatte dai rappresentanti di categoria nelle ultime settimane si è tenuto in queste ore un incontro con Saverio Romano, ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf). Sul tavolo di confronto gli aiuti comunitari a sostegno del reddito degli agricoltori e le quotazioni della frutta.
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Agronews
Le nuove regole prevedono il confezionamento solo in zona di produzione e una “Quarantena” di 4 mesi per le bovine provenienti da altre filiere
09/08/2011 14:55
Attese, chieste e proposte dal Consorzio di tutela in un percorso durato otto anni, scatteranno tra 20 giorni le misure contenute nel nuovo disciplinare del Parmigiano-Reggiano, finalizzate in gran parte ad offrire maggiori garanzie ai consumatori e la certezza di un controllo della filiera che giungerà sino al confezionamento in zona di produzione.
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Agronews
08/08/2011 14:31
Si conclude con rinnovato successo la terza edizione di Pane&Mare. Dal 30 luglio al 7 agosto il litorale romano si è distinto per aver portato a tavola il sapore e i profumi della costa. Ieri, presso ‘la Capannina’ di Maccarese si è svolta la serata conclusiva con un laboratorio del gusto seguito dalla cena/evento. Per l’occasione, il cuoco dell’Alleanza, Carmine Di Bianco, ha illustrato le fasi per la realizzazione di un timballo di alici e un gazpacho unito ad un gambero bianco, per poi passare alla degustazione di telline e cannolicchi
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Food Mania
Un sondaggio online di Coldiretti certifica che il 20 per cento dei connazionali in vacanza oltre confine scegli i piatti enogastronomici dello stivale
08/08/2011 12:01
''Ben un italiano su cinque (20 per cento) quando e' all'estero in vacanza sceglie la cucina italiana anche se una grande maggioranza del 70 per cento preferisce provare i piatti del posto''. E' quanto emerge da un sondaggio on line condotto dal sito www.coldiretti.it dal quale si evidenzia peraltro che ''solo il 6 per cento si accontenta dei prodotti globalizzati come hamburger e hot dog mentre un 4 per cento non fa differenze e mangia cio' che capita''.
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Filiera Corta
A rilevarlo è l’Ufficio studi di Confartigianato in una ricerca che segnala un aumento in Italia delle gelaterie artigianali e un consumo annuo che supera i 2 milioni di euro
07/08/2011 11:13
Giovane, single, residente in Lombardia. E’ l’identikit del maggior consumatore di gelato nel nostro Paese. Ma, in generale, gli italiani non rinunciano al piacere di gustare tutto l’anno coni, sorbetti e coppette. Merito della bontà del prodotto e anche del fatto che negli ultimi 12 mesi il gelato non ha fatto registrare aumenti di prezzo.
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Food Mania
Lo studio, promosso da Antica Gelateria del Corso su un campione di 1400 italiani tra i 14 e i 55 anni, è stato realizzato attraverso un monitoraggio on line dei principali social network, blog, e community digitali
06/08/2011 10:48
I “tipi da gelato” segnano l'estate 2011. Uno studio promosso da Antica Gelateria del Corso su un campione di 1400 italiani tra i 14 e i 55 anni e realizzato attraverso un monitoraggio on line dei principali social network, blog, e community digitali ha infatti identificato sette nuovi profili psicologici legati ai gusti di gelato
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Agronews
05/08/2011 17:41
Sbarca in rete la newsletter Pianeta Psr. Lo strumento d’informazione, realizzato dal ministero per le Politiche agricole nell’ambito del piano di comunicazione della Rete Rurale Nazionale, è consultabile all'indirizzo internet www.pianetapsr.it.
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Agronews
I prezzi pagati per il prodotto alle aziende sono crollati del 29%. L'aumento medio sugli scaffali è dell’1,6
05/08/2011 15:59
I prezzi pagati agli agricoltori per la frutta estiva sono crollati con un calo medio del 29 per cento, ma sugli scaffali per i consumatori continuano incredibilmente a salire con un aumento medio dell’1,6 per cento. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti divulgata in occasione dell’iniziativa “Meglio regalare frutta e verdura che svenderla!”, sulla base dei dati Ismea ed Istat relativi al mese di luglio. Una mobilitazione, per denunciare lo scandaloso aumento della forbice dei prezzi tra produzione e consumo nell'estate della crisi che danneggia imprese agricole e cittadini.
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Agronews
Gli agricoltori regaleranno domani a Roma oltre 100 quintali di pomodori, peperoni, melanzane, angurie e meloni per difendere il primato dell'ortofrutta Made in Italy colpita da una crisi senza precedenti
04/08/2011 14:23
Per la prima volta in piazza tutti insieme i produttori di pomodori, peperoni, melanzane, angurie e pesche che si mobilitano per difendere il primato della frutta e verdura Made in Italy messo