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I ristoranti della catena di fast food si faranno promotori di giornate dedicate alla pulizia, coinvolgendo oltre ai propri dipendenti amministrazioni comunali, associazioni e cittadini per combattere insieme il fenomeno del littering
03/06/2021 14:08
Inizia oggi, dalla città di Milano, il percorso de “Le giornate insieme a te per l’ambiente”, il progetto ideato da McDonald’s in collaborazione con Fise Assoambiente e Utilitalia, per combattere il fenomeno sempre più attuale del littering, ovvero la dispersione incontrollata di rifiuti nell’ambiente. Un’iniziativa aperta a tutti i cittadini che parte ora, con alcune prime tappe pilota, per estendersi poi su tutto il territorio nazionale con l’obiettivo di toccare almeno 100 comuni italiani entro ottobre.
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02/06/2021 11:21
Per l’81% degli italiani la qualità è un elemento di primaria importanza per l’acquisto dei prodotti agroalimentari; il 62% è inoltre molto attento alle informazioni nutrizionali, mentre pesano meno, nella scelta, marca e prezzo (vi danno particolare importanza rispettivamente il 48% e il 56,3 % dei consumatori). E’ quanto emerge dalla ricerca demoscopica che Agronetwork, l’associazione di promozione dell’agrindustria costituita da Confagricoltura, Nomisma e Luiss, ha commissionato a Format Research sui sistemi di etichettatura agroalimentari e il loro utilizzo da parte dei consumatori.
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Nel 2020 in Italia si è rilevata la presenza di quasi 1000 birrifici artigianali
02/06/2021 11:05
Il 23 giugno sarà celebrata la prima Giornata Nazionale della Birra Artigianale. Lanciata in occasione dei 25 anni dalla fondazione del movimento brassicolo italiano, l’iniziativa di Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, si pone lo scopo di ricordare a tutti, anche a chi si approccia ora a questo mondo, quanta strada ha fatto e sta facendo la birra in Italia.
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01/06/2021 14:39
In occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, Glovo, piattaforma di consegne a domicilio multi-categoria, annuncia l’avvio di un progetto che vede coinvolti i principali consorzi italiani del riciclo: Corepla (Consorzio Nazionale per la Raccolta, il Riciclo ed il Recupero degli Imballaggi in Plastica), Comieco (Consorzio Nazionale Recupero e Riciclo degli Imballaggi a base Cellulosica), CoReVe (Consorzio nazionale per la raccolta, il riciclo e il recupero dei rifiuti di imballaggio in vetro) e Cial-Consorzio Nazionale Imballaggi Alluminio
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31/05/2021 18:28
Arriva in distribuzione la nuova Guida 'I Ristoranti e i Vini d'Italia 2021' disponibile da domani, 1 giugno, nelle edicole, librerie e versione app per iOS e Android. Nello speciale evento di presentazione condotto dal direttore e curatore delle Guide dell'Espresso, Enzo Vizzari, insieme a Luca Ferrua, direttore dell'hub 'Il Gusto', sono stati annunciati i vincitori dei premi per i migliori ristoranti e le eccellenze del territorio.
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Con l'iniziativa RipARTiAMO si celebra il rito dell'espresso al bar, a cui in questi mesi abbiamo dovuto rinunciare
31/05/2021 16:57
Un caffe' offerto a tutta l'Italia per festeggiare la riapertura alle consumazioni all'interno di bar e ristoranti e una nuova tazzina d'artista per celebrare e ricordare questo giorno. E' l'iniziativa RipARTiAMO pensata da Illycaffe' per celebrare il rito dell'espresso al bar, a cui in questi mesi abbiamo dovuto rinunciare. "Sono oltre 3 mila i bar coinvolti tra nord e sud Italia, supereremo il milione, milione mezzo di caffe' offerti", ha detto in una intervista Massimiliano Pogliani, amministratore delegato di Illy caffe'.
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31/05/2021 16:35
Fondazione Barilla annuncia che, in vista della Giornata Mondiale dell'Ambiente, lancia "We, the Food, the Planet”, il videogioco educativo nato per introdurre concetti fondamentali su cibo, alimentazione e sostenibilità, la cui comprensione è indispensabile per capire quanto il contributo di tutti sia necessario per salvare il Pianeta.
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29/05/2021 18:15
Sono 3,1 milioni gli italiani residenti in Friuli Venezia Giulia, Sardegna e Molise che a partire da lunedi entrano in zona bianca, dove non ci sarà piu’ il coprifuoco e sono anticipate le riaperture delle attività previste tra il 1 giugno e il 1 luglio: E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti nel sottolineare che le riaperture riguardano ristoranti e bar al chiuso, matrimoni, fiere, parchi tematici, convegni e congressi, piscine al chiuso, centri termali, sale giochi, bingo e casino, centri ricreativi e sociali, corsi di formazione pubblici e privati, competizioni sportive al chiuso.
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Nel 2021 le imprese della somministrazione hanno allestito per il consumo nuovi spazi esterni per un totale complessivo di quasi 750mila metri quadri
29/05/2021 18:00
Pubblici esercizi, bar, pub, pizzerie e ristoranti italiani investono sulla ripartenza nell'epoca del Covid e scommettono su posti all’aperto e dehors: nel 2021 le imprese della somministrazione hanno allestito per il consumo nuovi spazi esterni per un totale complessivo di quasi 750mila metri quadri, in grado di ospitare 180mila tavoli. A stimarlo è Fiepet, l’associazione di categoria delle imprese della somministrazione Confesercenti.
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28/05/2021 19:42
Quest’anno, nonostante maggio sia giunto al termine, i consumatori italiani stanno ancora acquistando fragole di ottima qualità. La Borsa della Spesa di questa settimana, infatti, frutto di BMTI sui dati rilevati nei mercati all’ingrosso appartenenti alla Rete di imprese Italmercati, vede in cima alla classifica proprio loro. La forte richiesta è giustificata anche da prezzi nella media stagionale che vanno da 2,50 a 3,50 euro/Kg.