05/02/2014 12:14
Gerardo Delfino è stato nominato Direttore generale ad interim dell’Inea. Il suo mandato scadrà il prossimo 31 marzo.
04/02/2014 15:20
Saranno presentate mercoledì 12 febbraio a Bruxelles da Unaprol le filiere tracciate dell'olio extra vergine di oliva. L’iniziativa, prevista per le ore 18,00 presso il Parlamento europeo si inserisce nell’ambito delle attività del Consorzio olivicolo per la valorizzazione della qualità e delle tracciabilità dell’olio extra vergine di oliva
04/02/2014 15:00
Sarà ufficializzata il prossimo 28 aprile, alla storica Guildhall di Londra, la lista dei 50 migliori ristoranti del mondo. The World’s 50 Best Restaurants 2014, sponsorizzata da S. Pellegrino e Acqua Panna, prevede per questa edizione nuova categoria di premio individuale : Miglior Pasticcere del mondo , sponsorizzata da Cacao Barry. L’iniziativa è organizzata da Restaurant magazine
03/02/2014 17:29
C'e' ancora tempo per partecipare alla "Selezione regionale degli oli extravergini di oliva Dop e Igp della Toscana". Il termine che originariamente scadeva il 31 gennaio e' stato infatti prorogato fino al 14 febbraio 2014 per consentire alle aziende interessate di completare l'inserimento delle domande e l'invio dei campioni di olio
Ad anticipare l'ipotesi di sostegno in occasione della giornata nazionale contro gli sprechi alimentari il ministro all'Ambiente Andrea Orlando ospite di Radio 24
03/02/2014 15:00
Prime soluzioni contro gli sprechi alimentari. E’in cantiere, con l’avvio il 5 febbraio del piano nazionale per la prevenzione degli sprechi, la possibilità di prevedere incentivi per
02/02/2014 14:49
E’ morto all’età di 86 anni a Verona Teofilo Sanson, fondatore dell'omonima industria di gelati. L’imprenditore, nato a Conegliano (Treviso), aveva mosso i primi passi da emigrante a Torino con un piccolo chiosco di gelati.
01/02/2014 18:24
Al via la sperimentazione del progetto di refrigerazione EcoOrt. La pinificazione progettuale è tesa a superare i problemi logistici legati al trasporto intercontinentale del Radicchio di Treviso Tardivo Igp per raggiungere mercati importanti come Cina, Australia e Giappone dove l’ortaggio è sempre più richiesto e apprezzato dall’alta ristorazione e non solo
Il pacchetto di provvedimenti, che ora verra' discusso durante i lavori parlamentari, prevede l'abbattimento da 180 a 60 giorni dei tempi per avviare una attivita' agricola, il riordino degli Enti vigilati dal ministero arrivando a soli 3 enti
31/01/2014 18:05
Via libera di Palazzo Chigi al “collegato agricoltura” alla Legge di Stabilità. Il pacchetto di provvedimenti, che ora verra' discusso, e ulteriormente migliorato, durante i lavori parlamentari, prevede la semplificazione e il coordinamento dei controlli verso le imprese, l'abbattimento da 180 a 60 giorni dei tempi per avviare una attivita' agricola, il riordino degli Enti vigilati dal ministero arrivando a soli 3 enti,
31/01/2014 17:29
Sotto la supervisione di Rossano Boscolo, chef di fama internazionale, parte nella Capitale un locale tutto dedicata alla Hamburgheria italiana. Chiamato “Taste Good” e sorto sulle ceneri di una precedente attività ristorativa dal nome di Teatro del Gusto, la paninoteca si trova, nelle vicinanze di Viale Libia, in via Cirenaica.
Negli scorsi dodici mesi sono state stappate, nel Paese del Dragone, 155 milioni di casse per un totale di 1,86 miliardi di bottiglie rispetto ai 150 milioni dei francesi e ai 141 milioni degli italiani
31/01/2014 16:12
I cinesi si scoprono pazzi per il vino rosso. Nel 2013 il Paese del Dragone ha superato, a livello mondiale, Italia e Francia. Negli scorsi dodici mesi in Cina sono infatti state stappate 155 milioni di casse per un totale di 1,86 miliardi di bottiglie di vino rosso rispetto ai 150 milioni dei francesi e ai 141 milioni degli italiani.