17/03/2013 16:47
Svolta a Roma, presso il Tempio di Adriano, la cerimonia ufficiale di premiazione dei vincitori di “Orii del Lazio – Capolavori del gusto”, XX Concorso regionale per i migliori oli extravergine di oliva.
Il Concorso è promosso da Unioncamere Lazio
16/03/2013 13:17
Nove aziende laziali, dal 16 al 18 marzo, proporranno a Roma, presso “Culinaria, Il Gusto dell’identità”, assaggi e degustazioni guidate del meglio della produzione 2013 dell’extra vergine made in Lazio mettendo in competizione la diversità dei sapori ed il carattere distintivo della produzione locale molto apprezzata ai vertici di ogni concorso nazionale.
15/03/2013 15:52
E’ l’extravergine “Titone Dop Valli Trapanesi” dell’azienda Titone di Trapani a vincere il XVIII Premio Biol: lo sancisce il principale verdetto della kermesse internazionale riservata ai migliori oli bio, che da ormai 18 anni assegna in Puglia i più importanti riconoscimenti mondiali del settore. Il “Titone” - già in passato vincitore della manifestazione - è risultato il migliore assoluto dell’ultima annata tra i 360 oli in gara giunti da 15 Paesi
Nel 2012 registrata una diminuzione di oltre il 22%. In totale erogati 613 milioni di euro in meno al settore primario.
15/03/2013 15:32
Aziende agricole sempre più strette nella morsa del credito e obbligate, più che in passato, a rivolgersi alle banche per finanziare la gestione ordinaria e la liquidità di cassa. Secondo un'analisi Ismea sui dati raccolti dalla controllata Sgfa (Società di gestione fondi per l'agroalimentare), il credito agrario ha subito nel 2012 una flessione di oltre il 22%, che si traduce in termini assoluti in 613 milioni di euro in meno erogati al settore primario.
15/03/2013 15:26
Salgono a 249 le Dop e Igp italiane registrate in ambito comunitario, a conferma del primato che l’Italia detiene in Europa per quanto riguarda le eccellenze agroalimentari. Sono stati infatti
14/03/2013 18:42
E' tutto pronto a Roma per la nuova edizione di “Culinaria, il Gusto dell’Identità”., in programma dal 16 al 18 marzo presso il mercato rionale della Garbatella (via Passino). La manifestazione, presentata a Eataly, ha visto come protagonista uno degli chef più noti d’ Italia: Salvatore Tassa
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Sulla base delle ultime rilevazioni Ismea elaborate su dati Istat nel 2012 calcolati introiti per 4,7 miliardi di euro, in aumento del 6,5% rispetto al 2011, nonostante una riduzione importante dei volumi esportati
14/03/2013 17:59
Il vino italiano è in buona salute. Soprattutto all’estero. Sulla base infatti delle ultime rilevazioni Ismea elaborate su base Istat nel 2012 calcolati introiti per 4,7 miliardi di euro, in aumento del 6,5% rispetto al 2011, nonostante una riduzione importante dei volumi esportati. A varcare i confini nazionali sono stati infatti poco più di 21 milioni di ettolitri di vino, l'8,8% in meno del 2011, per effetto degli alti prezzi unitari e della minore disponibilità di prodotto.
14/03/2013 15:59
Dop Garda, Dop Canino e Dop Sardegna gli oli vincitori dell’11ma edizione del Premio Sirena d’Oro, il concorso nazionale dedicato agli oli dop – e da quest’anno anche igp - promosso dalla Città di
La lunga crisi economica ha portato a un crollo dei consumi: in cinque anni, tra il 2007 e il 2012, la spesa ha subito un taglio di 20 miliardi di euro (-10%).
13/03/2013 17:03
Sempre più magra l'alimentazione per le famiglie italiane. Il perdurare della crisi economica- sostine Federalimentare in occasione della presentazione del bilancio 2012 dell'industria alimentare italiana-" ha portato a un crollo dei consumi alimentari: in cinque anni, tra il 2007 e il 2012, la spesa alimentare ha subito un taglio di 20 miliardi di euro (-10%).
13/03/2013 15:45
“L’olio extra vergine di oliva è un succo di frutta. Una semplice spremuta di olive ottenuta con soli mezzi meccanici che racchiude una magia della natura”. Lo dichiara Massimo Gargano, presidente di Unaprol che aggiunge: “gli italiani sono grandi consumatori di olio extra vergine di oliva”.