Agronews

• Grandi Marchi, torna il corso per aspiranti Master of Wine italiani

  06/02/2013 15:24

  Dal 15 al 17 marzo (Palas Cerequio Barolo Cru Resort di La Morra, a Cuneo) torna la seconda edizione del corso per aspiranti Master of Wine italiani. Organizzato dall'Istituto Grandi Marchi, unica organizzazione italiana major supporter dell'Institute of Masters of Wine di Londra, il corso è riservato a candidati in possesso di un titolo di studio in campo enologico, con almeno 5 anni di esperienza nel settore

• Extravergine, l'indicazione di origine non basta più

  Secondo Unaprol e Cno l'effetto globalizzazione non è stato superato dall'istituto introdotto dal Reg.182/09. Per superare una concorrenza spietata serve-dicono le organizzazioni-un prodotto di categoria superiore

  

  06/02/2013 14:51

  Nel 2012, in Italia, sono stati venduti complessivamente circa 218milioni di litri di olio per un valore di 850milioni di euro; per le Dop si evidenzia una leggera crescita per i volumi (+1%) e una stabilità per il valore; per il bio la tendenza positiva riguarda sia i volumi, sia i valori (rispettivamente +1% e +3%). Tale dinamica rileva che l’extra vergine convenzionale è sottoposto ad una forte pressione promozionale che soddisfa una domanda di massa attenta al prezzo.

• Olio, Bruxelles non fa sconti a ristoranti, bar e catering

  Il 6 febbraio la Commissione europea presenterà una proposta per introdurre regole di commercializzazione per l’extravergine nel settore horeca. In cantiere la richiesta dell'uso di imballaggi che non consentano il riempimento con altre qualità

  

  02/02/2013 15:32

  Con molta probabilità le condizioni relative alla trasparenza sull'origine del prodotto olio di oliva saranno estese anche ristoranti, sul bancone dei bar, nei servizi di catering. La Commissione europea presenterà infatti il 6 febbraio ai rappresentanti dei 27 Stati membri in occasione del Comitato di gestione per il settore una proposta per introdurre regole di commercializzazione per l'olio d'oliva nel settore horeca.

• Una task force per smascherare l’extravergine fasullo

  Dopo l'entrata in vigore della legge salva-olio scattano dal week end su tutto il territorio nazionale i blitz di Coldiretti nei negozi, supermercati e discount

  

  01/02/2013 17:23

  Entra finalmente in vigore la legge salva-olio e scattano dal week end su tutto il territorio nazionale i controlli con una apposita task force impegnata in una serie di blitz per smascherare l’extravergine fasullo negli scaffali di negozi, supermercati e discount. E’ quanto annuncia la Coldiretti in riferimento alla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del 31 gennaio 2013 che riporta la legge salva olio Made in Italy

• Salerno: smantellata un'organizzazione criminale dedita a frodi comunitarie

  31/01/2013 14:03

  Avevano organizzato una maxi truffa ai danni dello Stato e dell’Unione europea commettendo una serie di reati per ottenere carburante a prezzi agevolati per uso agricolo e percepire finanziamenti comunitari destinati a sostenere il comparto agroalimentare. Per questo 20 persone sono state raggiunte da una serie di ordinanze di misure cautelari (3 in carcere e 17 agli arresti domiciliari) al termine di un’indagine condotta dal Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari-Nucleo Antifrodi Carabinieri di Salerno.

• Regole più severe per la vendita del latte crudo

  Pubblicate sulla Gazzetta ufficiale le nuove indicazioni previste dal decreto sulla sanità del ministero Balduzzi. Sul frontale del distributore automatico dovrà essere presente la dicitura 'prodotto da consumarsi previa bollitura'

  

  30/01/2013 14:12

  Nuovo scenario commerciale per la vendita di latte e crema crudi. La norma sul settore inserita nel decreto sanità Balduzzi e ora legge dello Stato è infatti stata pubblicata ieri sulla Gazzetta Ufficiale. Le regole prevedono che l'operatore che utilizza distributori automatici per la vendita diretta di latte crudo deve riportare in maniera chiara e visibile sul frontale del distributore automatico in rosso e con caratteri di almeno quattro centimetri, la dicitura: 'prodotto da consumarsi previa bollitura'

• Nasce il primo marchio commerciale della pera di qualità

  30/01/2013 13:58

  E’ nato in Emilia Romagna “Pera Italia”, il primo marchio commerciale della pera di qualità italiana La nuova sigla raggruppa nove imprese per un milione di quintali di prodotto fresco aggregato, ossia il 12% della produzione nazionale (25% per le Abate Fetel).

• Andria, torna il premio Biol

  30/01/2013 12:50

  Torna il Premio Biol, la manifestazione-concorso che pone a confronto in Puglia i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti. L’edizione 2013, la diciottesima, si terrà dal 13 al 15 marzo ad Andria, una delle capitali mondiali olivicolo, e vedrà in concorso oltre 300 extravergini di tutto il mondo

• Usa, previsto un consumo di olio pari al 9 per cento

  30/01/2013 12:40

  In base alle previsioni del Coi, il consiglio oleicolo internazionale, il consumo dell'olio di oliva in generale negli Stati Uniti, nella campagna in corso, dovrebbe attestarsi intorno al 9% del

• Al via Unaitalia, la nuova associazione del comparto zootecnico

  29/01/2013 17:38

  Nasce Unaitalia, l’Unione Nazionale delle filiere agroalimentari di carni e uova, che raggruppa al suo interno oltre il 90% delle aziende del settore avicunicolo (polli, uova, conigli), ed un segmento significativo del comparto suinicolo.