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Agronews
14/03/2011 15:35
“Difendere il diritto dei piccoli coltivatori europei a riprodurre in azienda, riutilizzare e rivendere i semi acquistati”: è la prima richiesta della campagna “Sblocchiamoli – Cibo salute e saperi senza brevetti”, promossa da un gruppo di Ong, associazioni e università, nell’ambito del progetto “Knowledge Health and Food for all” co-finanziato dalla Commissione europea.
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Agronews
L'iniziativa è tesa a proporre la migliore soluzione per la conservazione delle produzioni enologiche. L'attività promozionale è stata avviata in 12 Paesi.
13/03/2011 12:48
Al via la campagna a difesa del sughero. L'iniziativa è promossa da Apcor (Associazione Portoghese dei Produttori di Sughero), Assoimballaggi/Federlegnoarredo e Rilegno, insieme alle aziende produttrici Amorim Cork Italia, Colombin & Figlio, Sugherificio Ganau, Sugherificio Molinas e Mureddu Sugheri - e Slow Food Editore nella convinzione che il sughero sia il miglior materiale per i tappi che sono utilizzati per la conservazione del vino. Il sughero - si spiega in una nota consente infatti al vino di restare vivo e di svilupparsi nel tempo preservando, nel modo esatto, charme e raffinatezza
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Filiera Corta
La tracciabilità del prodotto, ottenuta per la prima volta in Italia, è eseguita secondo lo standard Msc Custody Chain, organizzazione no-profit che lavora a livello mondiale con lo scopo di preservare l'ecosistema marino
13/03/2011 11:47
Più tutela per tutti gli intenditori di baccalà e per tutti i consumatori: è prossimo infatti lo sbarco in Italia del baccalà certificato. Il processo di controllo del prodotto – si legge in una nota - è fatto secondo lo standard Msc (Marine Stewardship Council) Custody Chain, organizzazione no-profit che lavora a livello mondiale con lo scopo di preservare l'ecosistema marino.
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Agronews
12/03/2011 16:34
Tutto pronto a Siena per festeggiare i 150 anni di unità nazionale. Enoteca italiana, giovedì 17 marzo, aprirà le porte per una degustazione speciale dedicata alle migliori etichette italiane. Per festeggiare la bandiera italiana potranno essere assaggiati ben 60 vini autoctoni tra i più rappresentativi d'Italia. Soddisfazione per la giornata organizzata è stata espressa da Fabio Carlesi, Segretario generale di Enoteca Italiana
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Agronews
Il concorso di livello internazionale per l’olio di qualità organizzato da Veronafiere ha premiato i prodotti tricolori. Su 218 oli da 5 Stati trionfano i nazionali in tutte e tre le categorie: fruttato intenso, medio e delicato.
12/03/2011 12:10
L'olio italiano è di un altro livello. L' extravergine d’oliva tricolore risulta infatti il migliore del mondo al termine della settimana di degustazioni della 9^ edizione di Sol d’Oro, l’unico concorso di livello internazionale per l’olio di qualità, organizzato da Veronafiere. Cinque giorni - si legge in una nota - di valutazioni che hanno impegnato il Panel della giuria - guidato da Marino Giorgetti
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Agronews
Dal 16 marzo sarà sospesa la fornitura nell'intera regione
11/03/2011 20:04
Nel Lazio prende il via lo sciopero del latte. Dal 16 marzo sarà infatti sospesa la fornitura nell'intera regione. A renderlo noto è Coldiretti Lazio che giustifica il motivo della protesta collegandolo al costo di venditache non copre per l'allevatore le spese di produzione :38,50 centesimi contro un euro e 60 dal rivenditore.
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Filiera Corta
Il concorso a premi sull'acquisto di formaggi della cooperativa prevede come primo premio prestazioni di un collaboratore domestico per due pomeriggi alla settimana
11/03/2011 16:23
Un anno di pulizie effettuate da una colf come primo premio per l'acquisto di formaggi. La singolare iniziativa concorsuale è della cooperativa "Fiavè Latte Trento". A dare notizia dell'innovativa attività di marketing, ideata dal polo del latte cooperativo trentino nato dalla fusione con il caseificio Pinzolo-Fiavè-Rovereto, è il quotidiano "L'Adige".
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Filiera Corta
10/03/2011 19:58
Segno meno nel 2010 per i consumi alimentari in Italia. Lo rileva l'Ismea che su base annua calcola una flessione degli acquisti domestici dello 0,6 per cento in volume, accompagnata da una riduzione dei prezzi dello 0,5 per cento. Il bilancio negativo riflette, in termini quantitativi, una contrazione della domanda domestica di carni bovine (-4,6 per cento rispetto al 2009), vini (-3,4 per cento), prodotti ittici (-2,9 per cento) e frutta (-1,8 per cento).
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Agronews
I progetti di valorizzazione svolti in uno o più stati al di fuori dell'Ue - comunica l'Agenzia per le erogazioni in agricoltura - sono stati 161
10/03/2011 19:43
Sono 109 i progetti di promozione del vino italiano che interessano in particolare gli Stati Uniti, attualmente cofinanziati con fondi comunitari e regionali e pagati da Agea, Agenzia per le erogazioni in agricoltura. Seguono il Canada con 43 progetti, la Cina con 35, la Russia e la Svizzera con 30, il Giappone con 28, il Brasile con 24; la Corea e l'Asia con 7, il Messico con 5, Hong Kong e l'India con 4, la Norvegia con 3, l'America Latina, il Ghana, l'Australia e l'Ucraina con 2 chiudono Israele, California, Serbia,Taiwan e Albania con un programma a testa
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Agronews
10/03/2011 16:31
Inaugurato a Roma, in piazza Sant’Ignazio, il Centro Servizi per i prodotti tipici e tradizionali (Cstt). Il progetto della Camera di Commercio di Roma, realizzato dall'Azienda speciale Arm, Azienda Romana Mercati, ha l'obiettivo di essere un luogo di incontro e di confronto per i produttori, gli operatori professionali e i consumatori