Agronews
05/04/2011 14:41
Solo ed esclusivamente I.O.O.%, garantito prodotto italiano di alta qualità. E’ il miglior olio extra vergine di oliva della campagna 2010/2011 che dal 7 all’11 aprile prossimi, sarà in vetrina a Verona in occasione della 17^ edizione del SOL e che si potrà anche degustare nel corso di numerose prove di assaggio organizzate.
Libri da Gustare
05/04/2011 14:29
"Il mestiere della libertà"(Altreconomia edizioni) è il primo libro che "libera" quanto di bello e di buono si produce nelle nostre carceri. 100 storie di prodotti, cibo di qualità, artigianato, servizi per i cittadini, arte e cultura, realizzati in carcere dai detenuti. Spesso con risultati di assoluta eccellenza: dai biscotti alla birra artigianale, dall’acquacoltura alle uova di quaglia
Filiera Corta
Un'analisi Istat dimostra che il 24,1% dei ragazzi beve vino tutti i giorni. Il 4,3% la birra
05/04/2011 13:08
Per oltre 14 milioni di persone bere alcolici è la normalità quotidiana. Il dato, pari a un 26,3% della popolazione, emerge dall'ultima analisi Istat sull'uso e l'abuso dell'alcol in Italia. Il 38,4% ha invece consumato alcol almeno una volta fuori dai pasti. A questo va aggiunto che è ancora molto alta la percentuale dei minori (11anni e più) che nel 2010 ha consumato almeno una bevanda alcolica durante l’anno: 65,7%rispetto 68,5% del 2009
Agronews
04/04/2011 20:02
I beni dell'azienda agricola di Giorgio Fidenato, presidente di “Agricoltori Federati” finiscono sotto sequestro. Il provvedimento è stato preso dalla Procura della Repubblica di Pordenone. Fidenato nei giorni scorsi aveva annunciato di voler seminare, come lo scorso anno, mais ogm.
Filiera Corta
Da un sondaggio dell'azienda vitivinicola veneta "Pasqua Vigneti e Cantine" emerge un quadro di poca preparazione sul vino, uno dei prodotti di punta dell'eccellenza italiana
04/04/2011 17:24
Italiani bocciati in enologia. A certificarlo è l’azienda vitivinicola veneta "Pasqua Vigneti e Cantine" con un sondaggio online che ha coinvolto 1250 uomini e donne italiani di età compresa tra 18 e 55 anni a cui è stato chiesto il loro parere sul vino e sono state indagate le competenze sull'intero mondo dell'enologia e della viticoltura.
Filiera Corta
Rispetto al 2010, secondo Federconsumatori, le uova di cioccolato registrano aumenti dal 4% al 12%. I prezzi delle colombe dal 5% al 7%
03/04/2011 15:19
Si prospetta una Pasqua magra per gli italiani. L’Osservatorio Nazionale Federconsumatori, con l'avvicinarsi della festività, ha effettuato il monitoraggio dei prezzi relativi ai prodotti tipici. L’aumento medio rispetto al 2010 è del 7-8%. Le uova di cioccolata, le vere protagoniste della festa, registrano aumenti dal 4% al 12%. Volano in alto anche i prezzi delle colombe dal 5% al 7%, nonché quello della carne (dal 4% al 13%).
Agronews
Terza posizione in tre anni del ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali sugli organismi geneticamente modificati. La condotta del ministro "Responsabile" sembra però avvicinarsi a quella del predecessore leghista
03/04/2011 12:59
Sugli Organismi geneticamente modificati (Ogm) il ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf) cambia di nuovo versione e posizione. Il cambio di rotta non prende certo di sorpresa gli addetti al settore dopo l’arrivo in Via XX Settembre del terzo ministro in tre anni. La conferma della discontinuità è arrivata ieri da Catania dal neo ministro Saverio Romano, appartenente al gruppo politico dei Responsabili.
Cucino io
02/04/2011 15:52
Passare al frullatore tutti gli ingredienti con un po’ di ghiaccio, tranne il ginger ale. Filtrare e versare il composto in un bicchiere da cocktail con ghiaccio e completare con ginger ale direttamente nel bicchiere.
Agronews
02/04/2011 14:18
Nel vicentino la primavera appena iniziata profuma già d’asparago. E’ iniziata infatti la stagione di raccolta dell’Asparago Bianco di Bassano Dop, prodotto simbolo della tradizione gastronomica bassanese ed ambasciatore della buona tavola vicentina oltre i confini locali.
Filiera Corta
Il capoluogo valdostano, con una differenza del 28% su Siena, la città con maggiori requisiti di convenienza, batte le altre 109 province italiane
02/04/2011 12:58
La città più cara per la spesa è Aosta. La pìù economica Siena. La differenza tra i due centri cittadini è del 28%. E’ quanto emerge da un’indagine dell’associazione dei consumatori Condacons realizzata insieme al sito specializzato spesafacile.com. Aosta – si legge in una nota – batte tutte le altre 109 province italiane