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  • Cucino io

    Vastedda della valle del Belìce: la Dop è più vicina

    25/06/2010 17:42

    Pubblicata sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea la domanda per il riconoscimento della Vastedda della valle del Belìce DOP, un formaggio di pecora prodotto in alcune zone della Sicilia. Se

  • Cucino io

    Iscritta nel registro europeo delle denominazioni la Mela di Valtellina

    25/06/2010 17:35

    Via libera definitivo all'iscrizione della IGP “Mela di Valtellina, da parte da parte della Commissione europea, nel registro europeo delle Denominazione e Indicazione geografiche protette (Dop e

  • Cucino io

    “Irpinia – Colline dell’Ufita": arriva l'ok alla Dop

    25/06/2010 17:31

    “ E' stata iscritta nel registro comunitario delle DOP e IGP la denominazione Dop “Irpinia – Colline dell’Ufita” riferita all’olio extravergine di oliva prodotto in alcuni comuni della provincia di

  • Cucino io

    Il Sedano bianco di Sperlonga è Igp

    25/06/2010 17:28

     E' stato iscritta ufficialmente nel registro comunitario delle IGP la denominazione “Sedano Bianco di Sperlonga”. Al profilo sensoriale il Sedano Bianco di Sperlonga, la cui zona di

  • Cucino io

    I Ricciarelli di Siena e la Patata di Bologna nel registro Dop e Igp

    25/06/2010 17:24

    Arriva il riconoscimento IGP ai “Ricciarelli di Siena” e DOP alla “Patata di Bologna”. A comunicarlo è il Mipaaf Nati come dolci tipici ed insostituibili delle ricorrenze natalizie, i Ricciarelli di

  • Cucino io

    San Marzano: pubblicate le modifiche al disciplinare

    25/06/2010 17:19

    Pubblicate sulla Gazzetta Ufficiale della Ue le modifiche al disciplinare di produzione della DOP Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino. Da questo momento in poi informa il Mipaaf bisogna

  • Cucino io

    Prosciutto di Modena: sulla Gazzetta Ufficiale le modifiche al disciplinare

    25/06/2010 17:14

    Pubblicate sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea le modifiche al disciplinare di produzione della DOP “Prosciutto di Modena”. Da questo momento informa il Mipaaf in poi bisogna attendere sei

  • Cucino io

    L'Amarone della Valpolicella è finalmente Docg

    25/06/2010 17:12

    Sono stati definitivamente approvati il riconoscimento della DOCG ‘Amarone della Valpolicella’ e il relativo disciplinare di produzione. Dopo il parere favorevole espresso dal Comitato Vini e la

  • Cucino io

    "Colline Pontine" ottiene la Dop

    25/06/2010 17:09

    Iscritto ufficiale nel registro comunitario delle Dop e Igp l’olio extravergine di oliva “Colline Pontine”. L’olio extravergine di oliva “Colline Pontine” Dop è ottenuto dalle varietà di olivo

  • Cucino io

    Più vicina la Dop per l'olio Seggiano

    25/06/2010 17:06

    Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la domanda di riconoscimento dell’olio extravergine di oliva “Seggiano”. Trascorsi i sei mesi di tempo per presentare domanda di opposizione da

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