Filiera Corta
30/06/2010 18:55
Parte domani la settimana nazionale “ Porta la Sporta”, otto giorni dal 17 al 24 aprile per abituarsi a utilizzare la borsa riutilizzabile abbandonando i sacchetti di plastica e monouso, come
Cucino io
29/06/2010 17:37
Pubblicata la domanda di registrazione della denominazione DOP dei Fagioli Bianchi di Rotonda sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea. Da questo momento la procedura comunitaria prevede sei mesi di tempo per permettere agli altri Stati membri di presentare eventuali domande di opposizione alla richiesta di riconoscimento. Trascorso questo periodo otterranno ufficialmente la Dop
Filiera Corta
29/06/2010 13:31
Il bere in Italia cambia abitudini. Il consumo di alcol nel Paese è «stabile negli ultimi 10 anni», ma il modello tradizionale basato sul consumo ai pasti sta cambiando «in maniera rilevante»: si
Filiera Corta
29/06/2010 13:28
Cubetti, petali, fettine, "formaggini", mix grattugiati e snack: oggi ci sono molti modi nuovi, pratici e divertenti per gustare i formaggi stagionati tipici della tradizione casearia italiana. Sono
Filiera Corta
29/06/2010 13:24
Sono sempre più diffusi in Italia i distributori di caffè, di snack e di pasti completi. Oggi nello stivale sono ormai quasi 2,3 milioni le macchinette installate, una ogni 29 abitanti e secondo
Filiera Corta
29/06/2010 13:22
In diminuzione ad aprile i prezzi dei beni alimentari: stabili su base mensile, hanno registrato un calo dello 0,1% rispetto ad un anno fa. Lo comunica l'Istat, sottolineando che si tratta del primo
Filiera Corta
29/06/2010 13:18
Gli italiani mangiano poco pesce. A segnalarlo è l'ultima indagine Inran-Scai 2005-2006. Il rapporto sottolinea che nello stivale si consumano in media a settimana solo 90 grammi di pesce
Filiera Corta
29/06/2010 12:12
Burro di arachidi, gelato al cioccolato e latte, tutto mischiato e servito nel bicchiere di carta. E' la meno salutare tra le bevande disponibile sul mercato statunitense. Si chiama 'Cold Stone
Filiera Corta
29/06/2010 12:09
Scendono a maggio i prezzi alimentari,rispetto allo stesso mese dello scorso anno. Il dato statistico passa a -0,3% da -0,1% di aprile. A segnalarlo è l'istituto nazionale di statistica (Istat) sulla
Filiera Corta
29/06/2010 12:05
Crescono le famiglie italiane che acquistano frutta e ortaggi, ma ognuna ne compera meno.
Nel 2009 ogni nucleo familiare aveva ridotto la spesa ortofrutticola di 10,3 chili, e da gennaio a