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Agronews
28/03/2015 13:46
Non sarà più anonima la provenienza della carne fresca di maiale, di agnello e capretto grazie all’entrata in vigore dal primo aprile anche in Italia del nuovo Regolamento che impone l’indicazione del paese di origine o del luogo di provenienza delle carni fresche, refrigerate o congelate di animali della specie suina, ovina, caprina e di volatili. La storica novità- segnala Coldiretti – giunge dopo gli scandali della carne di maiale tedesca alla diossina venduta in tutta Europa e degli agnelli ungheresi spacciati per italiani.
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Agronews
Il sistema adottato nel 1984 per contenere le eccedenze di burro e di latte in polvere dei Paesi del Nord Europa termina il primo aprile. L’Italia deve però affrontare il problema delle multe non pagate
28/03/2015 12:59
Ultime ore di vita per il regime delle quote latte. Gli allevatori europei dal primo aprile potranno produrre tutto il latte che vorranno. Si chiude dunque un’epoca iniziata nel 1984. Il sistema fu adottato per contenere le eccedenze di burro e di latte in polvere dei Paesi del Nord Europa. La fine delle quote latte, decisa nel 2003 "non e' certo una sorpresa" ha detto il commissario europeo all'agricoltura, Phil Hogan. Le recenti grida d'allarme sulla discesa dei prezzi, in concomitanza con l'embargo russo e dopo l'aumento di produzione nel 2014 di oltre il 5% a livello europeo in vista della fine delle quote, non smuovono Bruxelles. "L'industria deve trovare il modo di adattarsi alla realta', noi monitoreremo la situazione" ha assicurato Hogan, secondo cui "non c'e' nessun collasso del settore".
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27/03/2015 19:59
Contro l’introduzione dell’Imu sui terreni, ma non solo, gli agricoltori italiani rappresentati da Agrinsieme, il coordinamento tra Cia, Confagricoltura e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, manifesteranno martedì prossimo, 31 marzo, a Roma. La mobilitazione del settore, che va avanti da settimane, con civili proteste su tutto il territorio nazionale e decine di migliaia produttori coinvolti, approda nella Capitale. Saranno tre i luoghi dei sit-in, che inizieranno alle ore 9 davanti alla Camera dei Deputati, al ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e a quello dell’Economia e delle Finanze
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27/03/2015 18:11
Termina il 31 marzo, dopo oltre 30 anni di applicazione, il regime delle quote latte. La Coldiretti, segnalando l’arrivo di nuove multe per l’Italia a causa di un andamento del mercato drogato da comportamenti scorretti che sottopagano il latte e il lavoro degli allevatori, annuncia una manifestazione a Roma.
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27/03/2015 17:31
Proposto a Verona, nel corso di Vinitaly (22-25 marzo), il vaso vinario in cocciopesto, un nuovo strumento di lavoro per l’enologia finalizzato a migliorare tutte le fasi di produzione, fermentazione e affinamento del vino. Il progetto, messo a punto dalla Drunk Turtle di Ponsacco (Pisa), nasce- spiegano i responsabili dell’azienda- per superare i limiti del metodo dei contenitori in cemento (materiale non troppo nobile), della botte (difficile da pulire), della barrique, delle anfore (piccole dimensioni) e dell’acciaio (freddo ed antiestetico).
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27/03/2015 16:23
Presentata a Verona, in occasione del Vinitaly (22-25 marzo), la Linea Superior dell’Azienda vitivinicola Butussi di Corno di Rosazzo (Udine). Location dell’anteprima veneta è stata la Terrazza di Giulietta. Fiore all’occhiello dell'incontro enologico il Metodo classico Pas Dosè Butussi caratterizzato da un packaging frutto del lavoro di artigiani inseriti nel mondo del macramè e di operatori del vetro di Murano e dell'oro ad uso alimentare.
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27/03/2015 15:31
La pizza napoletana è ufficialmente stata candidata italiana a entrare nella Lista del Patrimonio Immateriale dell'Umanità Unesco. A dare il via all’iter è stata la Commissione Italiana per l'Unesco. A sostegno della causa sono state raccolte 300mila firme da parte della Coldiretti insieme all'Associazione Pizzaiuoli Napoletani e alla fondazione UniVerde
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Il fondo di private equity prevede investimenti da 10-30 milioni cadauno in una decine di aziende del settore. Iniziato lo scouting delle imprese: il primo bersaglio sarebbe il gruppo La Piadineria
27/03/2015 14:52
Si chiama “Taste of Italy” l’investimento per un totale di 120 milioni lanciato da IDeA, il fondo di private equity del gruppo De Agostini, con un obiettivo di raccolta da 200 milioni di euro. Non solo libri, quindi, ma una presenza diretta nel mondo dell’agroalimentare con investimenti da 10-30 milioni cadauno in una decine di aziende del settore
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26/03/2015 19:38
Bocciato dagli eurodeputati il sistema inglese dei "semafori" sugli alimenti. La Commissione ambiente, sanita' e sicurezza alimentare ha infatti votato perche' il fondamento scientifico dei profili nutrizionali, legato ad un regolamento, venga ridiscusso ed eventualmente eliminato. La partita resta comunque aperta, ora la palla passa alla commissione affari giuridici a giugno, per finire a luglio in plenaria.
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26/03/2015 19:29
Con un fatturato di 133 miliardi di euro e 1,3 milioni di occupati, il comparto alimentare consolida il suo ruolo di seconda industria manifatturiera in Italia dopo quella metalmeccanica e per il 67,7% delle aziende agro-alimentari di medie e grandi dimensioni il controllo della proprieta' e' sempre di tipo familiare. E' l'identikit tracciato dall'Osservatorio Aub (Aiadf, Unicredit e Bocconi) che ha concentrato l'attenzione proprio sulle imprese familiari dell'agroalimentare.