Agronews

• Altroconsumo, la pasta costa il 6% in più rispetto al 2022

  Secondo il monitoraggio la pasta costava in media 1,69 euro al chilo a giugno 2023, mentre a giugno 2022 il prezzo medio era di 1,59 euro al chilo e nello stesso mese del 2021 solo di 1,28 euro al chilo

  

  25/07/2023 15:11

  Il prezzo della pasta continua ad aumentare: secondo l’ultima analisi Altroconsumo su 10 prodotti ad alta frequenza d’acquisto, la pasta costa il 6% in più rispetto al 2022, percentuale che arriva al +32% se si confronta con il prezzo del 2021. Nonostante la corsa dei prezzi dei prodotti alimentari sia rallentata nell’ultimo periodo, gli italiani devono fare fronte a livelli di spesa decisamente più alti.

• Coldiretti, contadini da tutto il mondo al Food Summit Onu

  21/07/2023 18:00

  Ci saranno contadini e contadine da tutto il mondo con i loro prodotti tipici alla mostra mercato “internazionale” promossa da Coldiretti e Campagna Amica in occasione del Food Summit Onu, ospitato a Roma. L’appuntamento è fissato per martedì 25 luglio a partire dalle ore 9,30 nel mercato di Campagna Amica al Circo Massimo di via San Teodoro 74 a Roma con gli agricoltori della World farmers Markets Coalition arrivati dai diversi continenti e le loro specialità locali da salvare dall’estinzione.

• Consegnam, l'app italiana di delivery accoglie i rider di Uber Eats senza lavoro

  Portare il servizio dove il delivery non c'è: questo è l'obiettivo che Consegnam intende perseguire assicurando la copertura nelle 60 città di tutte le regioni

  

  21/07/2023 17:47

  "Per fortuna c'è Consegnam", così esordisce lo spot pubblicitario dell'azienda italiana di food delivery, che sembra investire su ogni fronte! "Apertura e disponibilità ai rider e ai dipendenti di Uber Eats, disorientati e smarriti per la decisione, seppur amara, dell'azienda californiana di lasciare il business in Italia"

• Con estate bollente volano gli acquisti di gelato, prezzi a +19%

  Nelle gelaterie italiane vengono utilizzati ben 220 milioni di litri di latte, 64 milioni di chili di zuccheri, 21 milioni di chili di frutta fresca e 29 milioni di chili di altri prodotti durante l’anno

  

  20/07/2023 19:24

  Il caldo fa volare i consumi di gelato con il ritorno di coni e coppette nonostante il balzo dei prezzi che fanno registrare un aumento del 19% rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Istat a giugno sugli effetti del grande caldo che ha colpito l’Italia. A pesare sui listini il balzo dei costi per l’energia e le materie prime usate nelle preparazioni, a partire dallo zucchero (+47%) di cui l’Italia è fortemente deficitaria. Un andamento che non sembra spaventare gli italiani che per difendersi dall’afa consumano gelato per la pausa pranzo o lo snack. Il gelato realizza un fatturato totale di 2,7 miliardi grazie alla presenza – continua la Coldiretti –di 39mila gelaterie nazionali che danno lavoro a 75 mila persone.

• Olio e Vino: proposto un registro delle associazioni nazionali al Masaf

  20/07/2023 19:03

  Istituire, presso il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste e del Turismo, il Registro delle associazioni nazionali delle città del vino e dell’olio e riconoscere il loro operato, in modo da capitalizzare le loro attività di valorizzazione e di promozione del patrimonio enogastronomico italiano nonché di superare la frammentazione dell’offerta attraverso la promozione di progetti nazionali di eccellenza legati direttamente alle produzioni.

• Too Good To Go: per stagione turistica 2023 previste oltre 30.000 tonnellate di cibo sprecato

  A a Roma e Firenze una speciale challenge con l’obiettivo di salvare 75 tonnellate di cibo nella Capitale e 15 nel capoluogo toscano

  

  18/07/2023 13:15

  La stagione turistica nel corso del 2023 porterebbe con sé oltre 30.000 tonnellate di cibo sprecato. Sono le previsioni di Too Good To Go (applicazione mobile per dispositivi iOS e Android che mette in comunicazione l'utente a ristoranti e negozi con eccedenze alimentari invendute). Per l’estate 2023 sono previsti circa 127 milioni di turisti in Italia (dati di Demoskopika (2023) con una crescita del 12,2% rispetto al 2022 Tra le città maggiormente amate Roma e Firenze.

• Fipe, a giugno inflazione rallenta anche nella ristorazione

  18/07/2023 12:21

  La ristorazione segue il profilo decrescente dell’andamento dell’inflazione generale, passando dal +6,5% di maggio al +6,3% di giugno. Si avvertono gli effetti del raffreddamento dei prezzi dell’energia e degli alimentari, che hanno condizionato favorevolmente l’intero tessuto economico. Restano, tuttavia, particolarmente alte le variazioni dei prezzi di altri importanti servizi turistici, primi tra tutti il trasporto aereo che, rispetto a un anno fa, segna un + 23,5%. A renderlo noto è il Centro Studi di Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, che, partendo dai dati diffusi dall’Istat, ha elaborato le informazioni per Bar, Ristoranti e Mense

• Agricoltura digitale: al via il progetto europeo Agritech

  17/07/2023 18:01

  E’ in partenza il progetto "Agricoltura digitale per lo sviluppo sostenibile" (Agritech UE), con un budget di circa 3,5 milioni di euro e co-finanziato al 50% nell’ambito del programma Digital Europe. Il progetto è coordinato dal professor Gianluca Brunori dell'Università di Pisa e vi partecipano il consorzio universitario QUINN, il CNR-ISTI, l’Università di Macerata, le Università di Gent, di Atene, di Almeria, di Montpellier, ed alcune imprese Agritech.

• Valgono oltre 8 miliardi di euro i prodotti per la prima colazione a casa

  Emerge con la ricerca Nielsen “La colazione degli italiani” condotta su un campione di più di 9 mila italiani per conto di Mulino Bianco

  

  17/07/2023 17:48

  Il mercato dei prodotti per la prima colazione a casa vale oltre 8 miliardi di euro: pesa per il 46% il comparto “dolce” (dai biscotti alle brioches, passando per creme spalmabili, confetture, miele e yogurt), per il 40% le bevande (latte, bevande vegetali, caffè, tè, infusi, tisane, succhi di frutta), per il 6% il comparto “salato” (che include prodotti come pane fresco e confezionato, affettati, formaggi, uova), per l’8% la frutta (fresca, secca, disidratata, puree).E' quanto emerge con la ricerca Nielsen “La colazione degli italiani” condotta su un campione di più di 9 mila italiani per conto di Mulino Bianco.

• Vino, in Sud America parte il Chianti Lovers Latam Tour 2023

  13/07/2023 16:36

  Promuovere la cultura del Chianti in Sud America: è la missione che si propone il Chianti Lovers Latam Tour 2023, pronto a toccare Venezuela e Messico. Un viaggio, quello del Consorzio Vino Chianti, che ha l’obiettivo di favorire lo sviluppo della denominazione Chianti in territori che sanno esprimere un retroterra peculiare e dinamico dal punto di vista dell’offerta gastronomica e che, tramite un percorso formativo portato avanti dal Consorzio, possono oggi ambire a creare abbinamenti sempre più seducenti.