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La differenza produttiva tra i due Paesi è ormai ridotta ai minimi termini: appena 218mila ettolitri. A rilevarlo è Ismea-Uiv nella pubblicazione “Vino in cifre”
11/01/2012 13:31
La Spagna tallona l’Italia del vino con una produzione di 39,9 milioni di ettolitri. A rilevarlo è Ismea-Uiv nella pubblicazione “Vino in cifre”, la raccolta di statistiche sul settore vitivinicolo mondiale con i trend storici di tutte le principali variabili economiche e produttive, in uscita con il primo numero del 2012 del Corriere Vinicolo
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10/01/2012 20:02
Sono stati resi noti gli esiti delle analisi microbiologiche eseguite sui prodotti caseari sequestrati dalla Polizia di Stato cautelativamente nei giorni scorsi in Ciociaria. I risultati – si legge in una nota - confermano le ipotesi già avanzate. A causare il problema di alterazione al prodotto sarebbe stato il batterio 'Pseudomonas fluorescens'.
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10/01/2012 14:16
Suona la campanella nel tempio del vino: Enoteca Italiana, l’Ente nazionale vini, apre le sue porte a “Piacere il Vino”, un corso ad hoc per riconoscere e degustare solo quello di qualità in modo sano e consapevole. A partire dal 1° febbraio semplici enoappasionati, ristoratori sommelier, guide turistiche o casalinghe potranno “tornare tra i banchi” di scuola per imparare la storia, la cultura i profumi ed i sapori del “nettare di bacco” sotto ogni suo aspetto enogastronomico.
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Pubblicato il decreto di assegnazione dei contributi messi a bando dall'Agensud, struttura commissariale del ministero Agricoltura
10/01/2012 13:24
Roma - Destinati a 26 consorzi di valorizzazione e tutela e organismi associativi di produttori di qualità Dop, Igp, Doc e Docg oltre dieci milioni. Il finanziamento – si legge in una nota – è stato
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09/01/2012 16:08
Presentata a Bari dalla Cia Puglia la petizione popolare per chiedere la riduzione del parametro Ue degli “Alchil Esteri” nell’olio extravergine di oliva e combattere le miscele fraudolente. All’incontro, presso il Palazzo della Regione Puglia sono intervenuti Antonio Barile, presidente Cia Puglia, Dario Stefàno, assessore Risorse agroalimentari della Regione Puglia, e Nichi Vendola, presidente Regione Puglia.
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Nata nel gennaio del 2002, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare festeggia il compleanno della sua istituzione
08/01/2012 12:57
Festeggia i dieci anni di vita l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa). Nato e istituito ufficialmente nel gennaio 2002 come fonte indipendente di consulenza scientifica e di comunicazione sui rischi associati alla catena alimentare dopo di una serie di allarmi alimentari verificatisi alla fine degli anni Novanta, l’organismo, con sede in Italia a Parma, fu costituito nel quadro di un programma globale volto a migliorare la sicurezza alimentare nell'Unione Europea.
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07/01/2012 14:39
Stanziati dalla Regione Toscana circa 30 milioni di euro per i giovani imprenditori agricoli. Il provvedimento – si spiega in una nota – è relativo all’annualità 2012 e riguarda le misure del progetto Giovanisi'-Fare impresa in agricoltura.
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Secondo un'analisi di Coldiretti il mancato acquisto dei titoli di stato italiani da parte degli investitori esteri non ha provocato danni all'export alimentare. Il valore del Made in Italy è di 30 miliardi
07/01/2012 13:16
Nell’anno in cui lo spread è schizzato alle stelle a causa del mancato acquisto dei titoli di stato italiani da parte degli investitori esteri per il Made in Italy sulle tavole mondiali invece è stato raggiunto nel 2011 il massico storico di circa 30 miliardi nel valore delle esportazioni, per effetto di una crescita del 9 per cento. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base degli andamenti registrati nel commercio estero agroalimentare dall’Istat nei primi nove mesi del 2011.
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06/01/2012 20:20
Sarà ricevuta lunedì prossimo la Coldiretti dal questore di Frosinone Giuseppe De Matteis per analizzare la vicenda della mozzarella blu sequestrata. “Diamo atto dell’impegno e della sollecitudine con la quale il Questore ha inteso accogliere positivamente la nostra richiesta di incontro – hanno dichiarato Aldo Mattia, direttore regionale e Paolo De Cesare, direttore provinciale di Coldiretti.
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Con un investimento tra i cinque e i sette milioni il supermercato delle eccellenze Made in Italy dell’imprenditore torinese sbarca in Puglia
06/01/2012 15:39
Eataly si candida a segnare l’anno alimentare del 2012. Con due aperture, una a Roma ad aprile e l’altra a Bari a settembre, il supermercato dell’enogastromia Made in Italy nato da un’idea di Oscar Farinetti, si appresta, con sette negozi in Italia e altrettanti in Giappone, uno a New York (il terzo luogo più visitato della Grande Mela secondo il New York Times con 20mila clienti al giorno), a diventare uno dei templi dell’eccellenza italiana in fatto di alimentare.