17/02/2011 12:34
Torna, per il piacere dei buongustai, “TABLE-A-HUILE” un giro di extravergine per ristorazione di qualità che nel 2011 fa tappa mercoledì 23 febbraio a Roma presso il ristorante “Convoglia”, in via Giolitti 36, con un aperitivo/cena a base di olio extra vergine di oliva e prodotti tipici del Lazio
La richiesta è stata avanzata dal Consorzio di tutela dopo che nella trasmissione Rai "Bontà Loro" è stata avanzata la proposta di boicottare il prodotto
16/02/2011 16:38
Non si placa il malumore dei produttori del Pomodoro Pachino dopo la proposta del boicottaggio fatta durante la trasmissione Rai “Bontà Loro”. I produttori del consorzio Igp Pomodoro Pachino
Il Senato, con l'approvazione del Milleproroghe, posticipa di sei mesi il pagamento delle sanzioni. Previsto per il 27 febbraio il voto della Camera dei Deputati
16/02/2011 09:13
Cambia la disponibilità sulla copertura della proroga al pagamento delle multe delle quote latte. Le risorse passano da 30 a 5 milioni. La modifica è nel testo del maxiemendamento del governo al decreto Milleproroghe presentato in Aula al Senato. Resta invece differito al 30 giugno 2011 il termine per il pagamento delle multe con scadenza 31 dicembre 2010 da parte degli allevatori che non hanno rispettato le norme sulle quote latte
Svelata dal sito This American Life il mistero sull'antica ricetta della bevanda. Tra gli ingredienti risultano esserci la vaniglia, la caffeina, lo zucchero, il succo di lime, il caramello e la cannella
15/02/2011 21:03
La Coca-Cola non ha più misteri. Il segreto sull’antica e preziosa ricetta della bibita americana sembra infatti svelato. Centoventicinque anni dopo l'invenzione della famosa bevanda da parte del farmacista John Pemberton il sito This American Life ha rintracciato un articolo pubblicato 32 anni fa da un giornale locale di Atlanta, "Atlanta Journal-Constitution", in cui, a pagina 28, appare la lista degli ingredienti e delle rispettive dosi
15/02/2011 15:49
E’ on-line il nuovo sito Zuegg all’indirizzo www.zuegg.it, completamente rinnovato nella grafica e nella sua logica di interazione, per una navigazione semplice e immediata appositamente studiata per
15/02/2011 15:08
Anche quest’anno la Coldiretti di Roma, grazie al contributo della Camera di Commercio di Roma, organizza il premio “Cavalieri dell’Agricoltura”. L'incontro è in programma a Roma
venerdì 18 febbraio in Via dè Burrò (Sala Consiglio). Il Premio “Cavalieri dell’Agricoltura” è giunto alla sua terza edizione a testimonianza del successo che ha riscontrato in ambienti anche molto lontani dal mondo agricolo romano
L'iniziativa è della Fratelli Carli e del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia
15/02/2011 14:50
Il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano e la Fratelli Carli, storica azienda a conduzione familiare fondata nel 1911 e affermatasi nel settore oleario e alimentare, inaugurano il 19 e 20 febbraio a Milano presso il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci” il nuovo percorso dell’i.lab Alimentazione “Alla scoperta dell’olio”.
La coltivazione di organismi geneticamente modificati -fa sapere l'organizzazione agricola- è in grado di determinare la contaminazione e rende necessaria una specifica autorizzazione per la messa in vendita
10/02/2011 09:43
“Il miele in cui è riscontrabile la presenza di polline di mais MON 810, sia gli integratori alimentari a base di polline contenenti polline della medesima varietà di mais sono alimenti prodotti a partire da OGM” e di conseguenza devono essern soggetti “ad un’autorizzazione all’immissione in commercio” “indipendentemente dal fatto che tale materiale sia stato incluso intenzionalmente o meno” E’ quanto afferma Coldiretti nel rendere note le conclusioni dell’Avvocato generale della Corte di Giustizia Bot
L'analisi Ismea sul settore segnala uno scenario di medio-lungo termine caratterizzato da una crescita dei valori di mercato e da un inasprimento dei costi legati all'approvvigionamento dei fattori produttivi
09/02/2011 17:02
Ufficializzate da Ismea le previsioni di scenario di medio-lungo termine dell’agricoltura con il rapporto 2009-2010. L’Istituto di ricerca delinea nel particolare nell’outlook agroalimentare una produzione agricola stabile o in moderata espansione, un aumento dei prezzi sui mercati internazionali e un inasprimento dei costi legati all'approvvigionamento dei fattori produttivi
Il ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali Giancarlo Galan in una lettera al commissario europeo Dalli spiega il valore della legge che regola il settore dopo le perplessità espresse dall'Ue
09/02/2011 12:33
Una lettera con destinatario il commissario europeo ai consumatori John Dalli e il commissario all'Agricoltura Dacian Ciolos per spiegare i motivi della legge italiana sull'introduzione obbligatoria dell'etichetta d'origine. E' quanto ha fatto il ministro per le Politiche agricole Giancarlo Galan che ha preso carta e penna per rispondere alla missiva della Commissione del 25 gennaio