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Agronews
16/04/2012 10:06
Va di moda la cucina a chilometri “0” alimentata dall’olio extra vergine di oliva di alta qualità prodotto nel Lazio. A proporla ad un pubblico di esperti, giornalisti, assaggiatori e buyer, presso Palatium, enoteca regionale del Lazio, è l’Arsial con la collaborazione di Uliveti del Lazio, associazione che raccoglie l’eccellenza olearia laziale di alta qualità organizzata da Unaprol sull’intero territorio nazionale.
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Agronews
15/04/2012 15:13
Si svolgerà dal 28 aprile al primo maggio al Polo Fieristico di Gaglianico (Biella) la prima edizione del Festival Nazionale del Risotto Italiano. Il programma della manifestazione prevede che ogni ora di ognuna delle 4 giornate dalle cucine uscirà una ricetta diversa di risotto, per un totale di oltre 40 ricette.
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Filiera Corta
Sei connazionali su dieci- segnala un sondaggio Coldiretti-Swg- hanno ridotto lo spreco di cibo. Il 61 per cento confronta con piu’ attenzione i prezzi nell'acquisto dei prodotti alimentari , il 59% va alla caccia del 3 X 2
15/04/2012 13:16
Con un aumento dei prezzi di caffè, pane, pasta e zucchero e un rialzo del carrello della spesa al 4,6% su base annua a marzo, al top dal 2008, gli italiani devono rivedere, per forza di cosa, l’economia domestica. Ecco quindi che un sondaggio Coldiretti certifica che sei italiani su 10 (Il 57 per cento) hanno ridotto lo spreco di cibo per effetto della crisi.
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Filiera Corta
Confcommercio evidenzia come nell'Europa a 27, nel periodo 1995-2010, ci sia una crescita della spesa per l'abitazione e una diminuzione per il mangiare. In Italia il costo fisso medio per il mattone è del 22,3% a fronte di un 24,8% per l'alimentazione
14/04/2012 12:40
Il mattone è sempre il mattone a dispetto anche della propria alimentazione. E quanto emerge dall’ultimo rapporto di Confcommercio. Lo studio evidenzia infatti la crescita della spesa per l'abitazione una diminuzione per quella relativa ai pasti sia in casa che fuori casa.
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Agronews
14/04/2012 12:22
Barilla sceglie Antonio Banderas per la nuova campagna pubblicitaria di Mulino Bianco, 'on air' da domani. Banderas – si legge in una nota - interpreta l' 'uomo del mulino', che lavora con passione e con un'ossessione per la bonta' e la qualita' dei suoi prodotti
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Agronews
13/04/2012 20:13
Preoccupa non poco in Germania il ritrovamento di uova contaminate da diossina dopo la chiusura, la scorsa settimana, di tre aziende agricole del Land del Nordreno-Vestfalia. In particolare nella giornata odierna sono stati messi i sigilli a due altri allevamenti nella vicina Bassa-Sassonia. A renderlo noto, dalla capitale Hannover, il ministero locale per la Difesa dei consumatori
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Filiera Corta
L’Istat conferma a marzo un rincaro annuo del carrello della spesa pari al 4,6%
13/04/2012 16:25
Confermato per il mese di marzo dall’Istat il rincaro annuo del cosiddetto carrello della spesa. L’aumento e' del 4,6%, un valore, superiore al tasso d'inflazione (3,3%), che risulta il piu' alto dall'ottobre del 2008 (quando si registro' lo stesso livello). In particolare, nell'ambito degli Alimentari lavorati, l'aumento su base mensile dei prezzi del pane e della pasta è di uno 0,3% , mentre su base annua rispettivamente del 2,7% e del 2,4%.
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Agronews
12/04/2012 20:42
Le strade della mozzarella sbarcano a Roma. lunedì 16 aprile il cuore della capitale d’Italia accoglie infatti la Mozzarella di Bufala Campana Dop. L’Open Baladin , luogo di culto per tutti gli amanti della birra artigianale per l’ampia scelta di spine proposte, ospiterà – si legge in una nota - il prodotto simbolo del sud Italia dedicandogli una giornata intera
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Agronews
Con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del decreto 3 aprile 2012 sarà resa nota la parte di cattura spettante all'Italia
12/04/2012 20:17
L’”affaire tonno rosso” sembra essere in via di soluzione. È infatti in corso di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale il decreto 3 aprile 2012, a firma del ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania, con il quale è stata ripartita tra i diversi sistemi di cattura la quota di tonno rosso assegnata all’Italia.
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Agronews
La proposta di Assoutenti di mettere sulle bevande alcoliche le avvertenze sui rischi per la salute ha aperto un forte confronto all'interno del mondo enologico
11/04/2012 16:58
Si accende il dibattito sul ''warning'' in etichetta a seguito della proposta di Assoutenti di mettere sulle etichette delle bevande alcoliche le avvertenze sui rischi per la salute simili a quelle che si trovano sulle sigarette. La campagna dei consumatori nasce dopo che l'Agenzia di Ricerca sul Cancro dell'Organizzazione Mondiale della Sanita', ha inserito l'alcol nel ''Gruppo 1'' delle sostanze cancerogene, mettendolo sullo stesso piano di amianto, arsenico, benzene, tabacco e radiazioni