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Filiera Corta
Previsto dalle organizzazioni di settore acquisti superiori ai 3 miliardi con un calo delle quantità tra il 2 e il 7%
04/04/2012 16:55
Previsioni nere per i consumi pasquali. Le stime non proprio positive sul trend degli aquisti per le prossime festività arrivano dalle organizzazioni di settore. In particolare dal Centro studi di Federalimentare si prevede un calo del 2% e una spesa di circa 3 miliardi di euro per i prodotti alimentari da portare in tavola con un calo in quantità, tolta a cifra l’inflazione, di due punti percentuale
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Agronews
03/04/2012 16:13
Nasce su Televideo una nuova pagina, la 414, dedicata alle attività del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Un canale di diffusione delle informazioni – informa il Mipaaf - legate al mondo agroalimentare e dirette agli operatori del settore, agli agricoltori e ai cittadini per un aggiornamento costante su tutte le iniziative messe in campo dal ministero.
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Agronews
L’annuncio è stato fatto dal ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali Mario Catania a margine dell’incontro odierno con il collega spagnolo Miguel Arias Canete. L’incarico sarà definito nei prossimi giorni con i decreti attuativi
03/04/2012 15:54
Ancora pochi giorni e all’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (Ismea) sarà ufficializzato l’incarico di sbrigliare la matassa della cessione dei terreni agricoli demianiali. Ad annunciarlo è stato il ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali Mario Catania a margine dell’incontro odierno con il collega spagnolo Miguel Arias Canete.
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Filiera Corta
Il dato è emerso da un’indagine AstraRicerche per Assolatte. I maggiori sostenitori del prodotto si trovano in Liguria, Emilia-Romagna, Toscana, Umbria e Marche
02/04/2012 17:39
La panna conquista il cuore e il palato di 30 milioni di italiani. A certificarlo è un’indagine di AstraRicerche per Assolatte. Secondo i dati ufficializzati dal 2006 a oggi i consumatori di panna sono cresciuti del 2,3 per cento, passando dal 67,4 al 69,7 per cento della popolazione, arrivando a superare i 30 milioni di italiani.
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Filiera Corta
Il 2011 -secondo un'indagine Federvini- rimane in linea con il 2010 dopo che negli anni indietro si era registrato un calo di 4 punti percentuali dal 2008. Solo il 22,75% degli italiani ne fa un consumo quotidiano
01/04/2012 18:39
Il 65% degli italiani ha consumato, nel corso del 2011, almeno una bevanda alcolica: una percentuale che rispetto al 2010 rimane sostanzialmente stabile, dopo che dal 2008 al 2010 si e' invece assistito ad un calo di 4 punti percentuali (nel 2008 a consumare era il 69% degli italiani). Nel nostro Pese il consumo e' saldamente ancorato ad una tradizione legata alla moderazione, alla buona tavola e alla convivialita'. Un valore e un modo di avvicinarsi e vivere il consumo degli alcolici che incarna lo ''Stile Mediterraneo''.E' quanto emerge dalla ricerca ''I giovani, il consumo di bevande alcoliche e lo stile mediterraneo '' realizzata da Nielsen per Federvini
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Food Mania
Assegnati a Spoleto i premi del concorso. Sardegna, Lazio, Emilia Romagna, Puglia e Campania le regioni vincitrici
01/04/2012 16:50
Spoleto in festa per l’Ercole Olivario, il premio che disegna la mappa del gusto del vero olio extra vergine di oliva I.O.O.% italiano di alta qualità. Dalla Sardegna all’Emilia Romagna, passando per la Puglia e la Campania; e poi ancora Sicilia e Lazio. Sono le regioni che si aggiudicano i primi posti dell’Ercole Olivario edizione 2012.
Video | Foto
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Filiera Corta
A marzo i prezzi dei prodotti acquistati con maggior frequenza dai consumatori sono aumentati dello 0,6% rispetto a febbraio e del 4,6% su base annua. E’ il dato annuo più alto dall'ottobre del 2008
31/03/2012 19:29
Nuovo rialzo per il carrello spesa. A marzo i prezzi dei prodotti acquistati con maggior frequenza dai consumatori sono aumentati dello 0,6% rispetto a febbraio e del 4,6% su base annua. Si tratta del dato annuo più alto dall'ottobre del 2008 (era al 4,6%).
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Agronews
28/03/2012 18:00
Si aprono domani, giovedì 29 marzo alle 18, le porte del Salone “Agriorienta”, che inaugurerà la sua prima edizione analizzando punti di forza e debolezza di un comparto, quello agricolo, che più di altri risente della stangata economica nazionale e regionale. Ospitato a Catania fino a domenica 1 aprile all’interno del quartiere fieristico Etnaexpo (centro commerciale Etnapolis), Agriorienta proporrà le soluzioni per superare la crisi e promuovere l’agricoltura dell’Isola
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Filiera Corta
Stimato da Ferderconsumatori un aumento per i prodotti tipici della festività tra il 2 e 5%. Per la Cia i prezzi al dettaglio sono aumentati tra il 5 e l’8%.
28/03/2012 17:35
La tavola di Pasqua e pasquetta sarà salata per le famiglie. Ad anticiparlo e a stimarlo è l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori, che come ogni anno, ha effettuato il monitoraggio dei prezzi relativi ai prodotti tipici di questa festività. Per il periodo considerato e nonostante i tempi di crisi si registrano aumenti medi intorno al 2-3%
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Filiera Corta
La ricerca di mercato di Vinitaly-Unicab su “Il vino nei locali italiani di qualità e consumo del vino degli italiani in casa e fuori casa” fotografa per la prima volta i trend di mercato dopo la “grande crisi” e fa emergere un nuovo gruppo di consumatori
27/03/2012 17:09
Sta nascendo in Italia una nuova generazione di consumatori che dimostra un grande interesse per il vino, una buona propensione alla spesa e un fortissimo interesse per i vini biologici, a basso contenuto di solfiti, a minor contenuto di alcol e tendenzialmente più leggeri e digeribili. Sono i giovani fino a 35 anni, che su queste tipologie di vino sono disposti a spendere sino a 50 euro a bottiglia.