Trend & Mercati

• Vino: prezzi all’ingrosso giù del 10% per l’abbondante uva del 2018

  

  02/08/2019 15:36

  L’abbondante uva del 2018 abbatte del 10% il prezzo all’ingrosso del vino. L’effetto della ricca vendemmia registrata in Italia lo scorso anno si continua infatti a vedere sui listini all’ingrosso,

• Formaggi monoporzione, le vendite aumentano del 6,5%

  

  01/07/2019 17:10

  Continua a crescere il mercato dei tomini, i formaggi “monoporzione” che si cucinano soprattutto alla griglia e alla piastra

• Autogrill punta a ricavi a 5,3 mld al 2021

  

  04/06/2019 18:36

  Ricavi a quota 5,3 miliardi di euro con un tasso di crescita annua tra il 4,5% e il 5% e un free cash flow stimato a cinque volte il valore del 2018.

• Prezzi all’ingrosso: carni in forte aumento ad aprile

  

  03/06/2019 16:04

  Prezzi all’ingrosso in aumento ad aprile nelle carni (+5% rispetto a marzo), per effetto dei forti rialzi registrati per le carni ovine, suine ed avicole.

• Assobirra: crescono consumo e produzione. Bene l'export

  

  29/05/2019 15:50

  E’ aumentato del 3,2%, nel 2018, il consumo di birra in Italia, passando dai 19.684.000 di ettolitri nel 2017 ai 20.319.000 del 2018.

• Inizia la stagione delle albicocche. Stimati prezzi inferiori ai costi di coltivazione e raccolta

  

  06/05/2019 15:46

  Con l’arrivo della primavera e l’avvicinarsi dell’estate aumentano l’offerta e la varietà di frutta, protagonista indiscussa della stagione calda dopo il lungo inverno degli ortaggi. Tra le varietà più generose della tarda primavera, alle porte dell’estat

• Cala il prezzo delle carni di pollo e coniglio

  

  29/03/2019 16:03

  I prezzi all’ingrosso delle carni hanno mostrato a febbraio ulteriori segnali di ribasso per le carni di pollo (-7,1%) e di coniglio (-9,2%).

• Farine italiane, export a +9%

  

  12/03/2019 16:37

  Nel 2018 il settore delle farine italiane di frumento tenero ha registrato un incremento delle esportazioni del 9% circa in volume e del 10% circa in valore rispetto al 2017.

• Oltre 6,2 miliardi di euro le esportazioni di vino italiano

  

  12/03/2019 15:28

  Superano i 6,2 miliardi di euro le esportazioni di vino italiano nel 2018 per una crescita in valore del +3,3% rispetto al 2017 (a fronte di un calo del -8,1% in quantità).

• Prezzi all'ingrosso: apertura di 2019 in calo per le carni. Nuovi aumenti per Grana e Parmigiano

  

  25/02/2019 18:13

  E’ partito all’insegna dei ribassi il nuovo anno per i prezzi all’ingrosso delle carni. A gennaio l’indice elaborato da Unioncamere e Borsa Merci telematica italiana (Bmti) ha registrato infatti un calo del 4,5% rispetto a dicembre.