Trend & Mercati

• Pomodoro da industria, Italia resta secondo trasformatore mondiale

  

  25/10/2019 19:50

  Presentati, in occasione del "Tomato Day", svoltosi a Parma nell’ambito del Cibus Tec, i dati mondiali della trasformazione del pomodoro da industria

• Italmopa: frumento duro, produzione 2019 in riduzione del 4%

  

  16/09/2019 15:33

  ‘La produzione nazionale 2019 di frumento duro è caratterizzata da un volume di produzione di circa 4 milioni di tonnellate, in riduzione del 4% rispetto al 2018, e da alcune problematiche qualitative

• Vino italiano verso record surplus commerciale, a 6 mld di euro

  

  12/09/2019 16:41

  L’Italia del vino italiano si appresta quest’anno a superare per la prima volta i 6 miliardi di euro di saldo di una bilancia commerciale strutturalmente attiva

• Vino: prezzi all’ingrosso giù del 10% per l’abbondante uva del 2018

  

  02/08/2019 15:36

  L’abbondante uva del 2018 abbatte del 10% il prezzo all’ingrosso del vino. L’effetto della ricca vendemmia registrata in Italia lo scorso anno si continua infatti a vedere sui listini all’ingrosso,

• Formaggi monoporzione, le vendite aumentano del 6,5%

  

  01/07/2019 17:10

  Continua a crescere il mercato dei tomini, i formaggi “monoporzione” che si cucinano soprattutto alla griglia e alla piastra

• Autogrill punta a ricavi a 5,3 mld al 2021

  

  04/06/2019 18:36

  Ricavi a quota 5,3 miliardi di euro con un tasso di crescita annua tra il 4,5% e il 5% e un free cash flow stimato a cinque volte il valore del 2018.

• Prezzi all’ingrosso: carni in forte aumento ad aprile

  

  03/06/2019 16:04

  Prezzi all’ingrosso in aumento ad aprile nelle carni (+5% rispetto a marzo), per effetto dei forti rialzi registrati per le carni ovine, suine ed avicole.

• Assobirra: crescono consumo e produzione. Bene l'export

  

  29/05/2019 15:50

  E’ aumentato del 3,2%, nel 2018, il consumo di birra in Italia, passando dai 19.684.000 di ettolitri nel 2017 ai 20.319.000 del 2018.

• Inizia la stagione delle albicocche. Stimati prezzi inferiori ai costi di coltivazione e raccolta

  

  06/05/2019 15:46

  Con l’arrivo della primavera e l’avvicinarsi dell’estate aumentano l’offerta e la varietà di frutta, protagonista indiscussa della stagione calda dopo il lungo inverno degli ortaggi. Tra le varietà più generose della tarda primavera, alle porte dell’estat

• Cala il prezzo delle carni di pollo e coniglio

  

  29/03/2019 16:03

  I prezzi all’ingrosso delle carni hanno mostrato a febbraio ulteriori segnali di ribasso per le carni di pollo (-7,1%) e di coniglio (-9,2%).