-
25/03/2015 12:12
I mille colori dell’extra vergine italiano finiscono in bottiglia formando lo scaffale più variegato che ci sia, quello italiano. L’intento è chiaro: segmentare l’offerta degli oli extra vergini per stimolare i consumatori ed i loro acquisti.
-
25/03/2015 10:37
Un settore interessante quello delle olive da tavola. Tre, attualmente, le cultivar che hanno la denominazione di origine protetta in Italia. Sono le dop: Nocellara del Belice, Bella della Daunia (nota come Bella di Cerignola) e Oliva tenera Ascolana.
-
24/03/2015 16:34
Il 2014 è stato un anno straordinario per le esportazioni italiane di olio di oliva a Taiwan. “In base ai recenti dati pubblicati dall’ istituto di statistica dell’isola, afferma Chiara Petrò direttore dell’ufficio Agenzia Ice a Taipei, le esportazioni it
-
24/03/2015 13:11
Nel 2014 sono stati venduti: 154 milioni di litri di extra vergine, per un valore di 634 milioni di euro; 2,9 milioni di litri di oli Dop/Igp, per un valore di 31 milioni di euro; 2 milioni di oli bio, per un valore di 18 milioni di euro; 22 milioni di 10
-
23/03/2015 17:22
L’olivicoltura italiana è il punto di riferimento mondiale per l’alta qualità. Tutti cercano di imitarla e ad essa si ispirano le diverse olivicolture in tutto il mondo. Il suo successo risiede nella molteplicità di espressioni organolettiche che conferis
-
23/03/2015 12:44
Le stime del Consiglio Oleicolo Internazionale, per la campagna 2014/2015, indicano una produzione mondiale pari a circa 2,4 milioni di tonnellate, con una contrazione del 27% rispetto alla campagna precedente. Il risultato è da attribuire alla forte fles
-
23/03/2015 10:09
“In un anno difficile per l’olivicoltura, gli italiani hanno saputo dare il meglio di se stessi producendo oli extra vergine di oliva che ora possono essere apprezzati dal mercato mondiale”. Lo afferma, a SOL&Agrifood di Verona, David Granieri, presidente
-
23/03/2015 10:00
Nonostante, l’annata, si sa, è stata molto sfavorevole, e ha fortemente penalizzato la produzione d’olio, soprattutto in Italia, e diversi produttori abbiano deciso di non imbottigliare preferendo non partecipare a premi e guide, altri non si sono arresi,
-
20/03/2015 18:50
Da domenica 22 a mercoledì 25 marzo, a Verona, nella sala Agorà del padiglione C di SOL&Agrifood, l'olio extra vergine di oliva delle filiere tracciate Unaprol diventa protagonista con altri prodotti tipici della tradizione alimentare italiana. Quattro co
-
19/03/2015 19:18
In Veneto si registra nel 2014, rispetto al 2013 un leggero calo dell’1,5% delle vendite di olio extra vergine di oliva convenzionale nel canale della Gdo. Sono stati venduti circa 34 milioni di litri, per un corrispondente valore di 148milioni di euro,