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08/08/2018 14:58
Sostenere l’agricoltura sociale, incoraggiando e accompagnando lo sviluppo di attività imprenditoriali capaci di coniugare sostenibilità e innovazione. Questo l’obiettivo di ”Coltiviamo agricoltura sociale” la terza edizione del bando indetto da Confagricoltura e Onlus Senior-L’Età della Saggezza, con Intesa Sanpaolo e la partecipazione attiva della Rete Fattorie Sociali, in collaborazione con l’Università di Roma Tor Vergata. In palio 120.000 euro divisi in tre premi,
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07/08/2018 18:41
Dal 27 agosto al 2 settembre, la città di Nettuno (Roma) ospiterà la prima edizione di Nettuno Wine Festival, manifestazione organizzata dalla Proloco Forte Sangallo, che punta a promuovere le eccellenze enologiche locali. Il festival si terrà a conclusione del ciclo di appuntamenti dell’Estate Nettunese 2018, in concomitanza con la nuova vendemmia, e prevede una settimana di menu degustazione
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La tendenza è rilevata da Deliveroo. L’orario preferito per ordinare specialità a base di cocomero è la sera
07/08/2018 18:22
Si registra a tutte le ore del giorno la voglia di anguria. L’orario preferito per ordinare specialità a base di cocomero è però la sera intorno alle 22.40. Il dato emerge da un monitoraggio da Deliveroo. Le città che più di altre sembrano essere particolarmente sensibili al fascino di questo frutto sono Milano, Roma, Bergamo e Padova, che oltre come frutto, amano gustarla in modo particolare come gelato in primis, e all’interno di sorbetti e centrifughe. Tra le curiosità l’anguria è apprezzata anche come gusto di “bubble tea”, uno dei trend che impazza soprattutto tra i più giovani.
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06/08/2018 13:20
Lo chef francese Joel Robuchon, famoso per essere quello con piu' stelle al mondo nella guida Michelin, e' morto all'eta' di 73 anni a causa di un cancro. Lo hanno riferito il suo ufficio stampa e il portavoce del governo
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03/08/2018 16:38
Heineken acquisira' una partecipazione strategica in China Resources Beer, il piu' grande produttore di birra della Cina. Si tratta- si legge in una nota- di un'operazione da 2,68 miliardi di euro, che consentira' al gruppo olandese l'accesso ad un mercato in forte espansione.
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03/08/2018 15:00
Al via a Roma, alla “Trattoria da Neno”, ad un primo incontro di una serie di iniziative dedicate ai prodotti di qualità e alla cucina d’autore dello chef Luca Baldacci. Il primo appuntamento, chiamato "Oro nel piatto: la Birra", è stato dedicato ai prodotti del Birrificio abruzzese Maiella con la creazione di un menù ad hoc.
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02/08/2018 18:00
Francesco Mazzei è il nuovo presidente del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana. Mazzei, fiorentino, classe 1959 è vice Presidente e Ceo della Marchesi Mazzei spa. Nel suo lavoro sarà affiancato dai vice presidenti Marco Bruni e Edoardo Donato.
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01/08/2018 14:49
Prende il via da Milano il servizio di consegna a domicilio notturno di Deliveroo: ora sarà possibile ordinare a ricevere a domicilio i piatti dei propri ristoranti preferiti sino a notte inoltrata. La “late delivery”- si legge in una nota- sarà disponibile inizialmente da 10 ristoranti partner che hanno aderito Markteplace+, il nuovo servizio di Deliveroo attivo da inizio luglio che consente anche ai ristoranti che effettuano le consegne con i propri rider di essere presenti sulla piattaforma di Deliveroo.
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Il quadro delle abitudini alimentari degli italiani è tracciato dai dati Nomisma diffusi il per Bologna Award
01/08/2018 14:37
Otto italiani su dieci chiedono che i prodotti alimentari acquistati riflettano le proprie convinzioni etiche, sociali, ambientali; il 94%, al momento di acquistare un cibo, valuta la completezza della sua etichetta per capire cosa sta comprando e se il prodotto può garantire le sue aspettative; il 44% degli italiani chiede un deciso salto di qualità per la sostenibilità del cibo all'industria alimentare (27%) e alla produzione agricola (17%).
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31/07/2018 16:18
A luglio "continuano le tensioni sui prezzi dei prodotti di largo consumo". Lo afferma l'Istat, secondo cui i prezzi dei beni alimentari, per la cura della casa e della persona segnano un +2,3% dopo il +2,2% di giugno. I prezzi dei prodotti "ad alta frequenza d'acquisto" sono in aumento del 2,8% a luglio, dopo il +2,7% di giugno.