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Cucino io

  • L'Amarone della Valpolicella è finalmente Docg

    25/06/2010 17:12

    Sono stati definitivamente approvati il riconoscimento della DOCG ‘Amarone della Valpolicella’ e il relativo disciplinare di produzione. Dopo il parere favorevole espresso dal Comitato Vini e la

  • "Colline Pontine" ottiene la Dop

    25/06/2010 17:09

    Iscritto ufficiale nel registro comunitario delle Dop e Igp l’olio extravergine di oliva “Colline Pontine”. L’olio extravergine di oliva “Colline Pontine” Dop è ottenuto dalle varietà di olivo

  • Più vicina la Dop per l'olio Seggiano

    25/06/2010 17:06

    Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la domanda di riconoscimento dell’olio extravergine di oliva “Seggiano”. Trascorsi i sei mesi di tempo per presentare domanda di opposizione da

  • Quasi fatta per la Dop Peperone di Pontecorvo

    25/06/2010 17:02

    Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del 27 marzo 2010, serie C 78, la domanda di riconoscimento come DOP della denominazione “Peperone di Pontecorvo”. La normativa comunitaria

  • Il Prosciutto di Sauris è Igp

    25/06/2010 15:56

    Arriva il riconoscimento comunitario Igp (Indicazione geografica protetta) per il Prosciutto di Sauris, un prodotto strettamente legato alle tradizioni culturali saurane e alla provenienza geografica

  • Ricotta Romana Dop: pubblicate le modifiche al disciplinare

    25/06/2010 15:49

    La Commissione europea ha pubblicato le modifiche al disciplinare di produzione della DOP “Ricotta Romana”. Prodotta su tutto il territorio della regione Lazio e ottenuta con siero di latte intero

  • Un futuro da Igp per la Carota Novella di Ispica

    25/06/2010 15:39

    Pubblicata la domanda di registrazione della denominazione Carota Novella di Ispica IGP e delle modifiche al disciplinare di produzione della DOP Salame Piacentino, sulla Gazzetta Ufficiale

  • Presto Dop il formaggio Piacentinu Ennese

    25/06/2010 15:28

    Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la domanda di registrazione della denominazione Piacentinu Ennese Dop. Da questo momento la procedura comunitaria prevede sei mesi di tempo

  • Iscritte nel registro Ue le Dop Piave, Aglio di Voghiera e l'Igp Canestrato di Moliterno

    22/06/2010 16:32

    Iscritte ufficialmente le denominazioni Dop Piave e Aglio di Voghiera e dell'Igp Canestrato di Moliterno, nel registro europeo. Il Piave Dop, informa il Mipaaf, è un formaggio ottenuto con latte

  • Limone di Sorrento, prende il via l'iter di modifica del disciplinare

    Ora bisogna attendere sei mesi prima di vedere definitivamente riconosciute le modifiche richieste

    26/04/2010 18:52

    La Commissione europea ha pubblicato le modifiche al disciplinare di produzione della IGP “Limone di Sorrento”. Da questo momento in poi - informa il Mipaaf - bisogna attendere sei mesi, come da procedura comunitaria, prima di vedere definitivamente riconosciute le modifiche richieste.

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