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Cucino io

  • Per il "Canestrato di Moliterno" un futuro da Igp

    25/06/2010 18:37

    "Il patrimonio agroalimentare del nostro Paese con 182 prodotti riconosciuti, 117 DOP e 65 IGP, e' leader in Europa. E questa leadership d'eccellenza si consolidera' con il "Canestrato di Moliterno",

  • 'Spressa delle Giudicarie" in Gazzetta ufficiale la domanda di modifica

    25/06/2010 18:30

    E' stata pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, il 3 ottobre, la domanda di modifica della 'Spressa delle Giudicarie". Dalla data di pubblicazione si hanno sei mesi per presentare

  • Le Amarene Brusche di Modena conquistano il marchio Igp

    25/06/2010 18:26

     La Commissione europea ha incluso le Amarene Brusche di Modena tra le nuove Indicazioni geografiche protette (IGP). La reputazione e notorietà del prodotto, frutto dell’abilità della

  • Pubblicata la domanda per la Ricotta di bufala campana Dop

    25/06/2010 18:22

    “La Ricotta di Bufala Campana fa parte della storia e della tradizione del settore lattiero caseario, un simbolo della nostra agricoltura e del patrimonio di tipicità che i nostri territori sanno

  • L'Europa pronta a riconoscere altri tre prodotti Made in Italy

    25/06/2010 18:15

    Arrivano dall' Europa le ultime novità in tema di prodotti di qualità. Sono di oggi infatti le notizie della pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea della domanda di riconoscimento

  • I Marroni del Monfenera sono Igp

    25/06/2010 18:11

    I Marroni del Monfenera sono Igp. A comunicarlo è il Ministero per le Politiche Agricole La coltivazione del castagno nei comuni di Borso del Grappa, Crespano del Grappa, Paderno del Grappa,

  • L’Insalata di Lusia conquista l'Igp

    25/06/2010 18:08

    Il riconoscimento IGP all’Insalata di Lusia e le modifiche al disciplinare della DOP Bitto, tese a una maggiore puntualizzazione sulle tecniche produttive artigianali del formaggio e a una fotografia

  • Il Formaggio di Fossa di Sogliano diventa Dop

    25/06/2010 18:05

     Via libera definitivo all’iscrizione nel Registro europeo delle Denominazioni e indicazioni geografiche protette (DOP e IGP) del ‘Formaggio di Fossa di Sogliano Dop’. Il nome del formaggio,

  • Il pistacchio verde di Bronte è Dop

    25/06/2010 17:58

    Il pistacchio verde di Bronte (Catania) ha ottenuto l'iscrizione europea come prodotto DOP. Le caratteristiche proprie del pistacchio verde di Bronte sono: colore verde intenso, forma allungata,

  • In Gazzetta ufficiale la modifica del Cappero di Pantelleria

    25/06/2010 17:56

    "E' importante proteggere e puntare sulle produzioni di eccellenza del nostro Paese, anche attraverso l'aggiornamento dei disciplinari di produzione dei prodotti DOP e IGP. Le modifiche della IGP

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