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• Enoturismo: Città del Vino, servono due anni per tornare al pre-covid

  Erano 15 milioni gli enoturisti nel 2019 e 2,65 miliardi di euro il giro d’affari complessivo stimato dall’Osservatorio di Città del Vino.

  

  01/07/2021 15:41

  La pandemia ha assestato un colpo durissimo al sistema enoturistico italiano, con il crollo delle visite in cantina e le ricadute sulle vendite dirette. Erano 15 milioni gli enoturisti nel 2019 e 2,65 miliardi di euro il giro d’affari complessivo stimato dall’Osservatorio di Città del Vino. Per pareggiare i conti serviranno due anni di tempo dalla fine della pandemia: questa l’opinione del campione di esperti, 100 addetti ai lavori selezionati tra enti territoriali, agenzie promozionali e consorzi del vino per l’elaborazione del XVII Rapporto sul Turismo del Vino in Italia, presentato il 30 giugno in webinar.

• Nicola D‘Auria resta alla guida del Movimento Turismo del Vino

  30/06/2021 17:21

  Confermato alla guida del Movimento Turismo del Vino nazionale Nicola D‘Auria, presidente uscente, che ha presentato una nuova squadra per guidare il triennio di mandato. Accanto alla riconferma alla vice presidenza del pugliese Sebastiano de Corato infatti, si inseriscono nuovi nomi come i consiglieri Valentina Togn, Presidente del MTV Trentino AA,, Maria Paola Sorrentino, Presidente del MTV Campania, Stefania Busà, Presidente del MTV Sicilia e Roberta Lilliu, Presidente MTV Sardegna, con Filippo Antonelli, Presidente del MTV Umbria.

• Ue, in cantiere l'eliminazione delle gabbie per allevamento

  Sarà presentata proposta legislativa entro la fine del 2023

  

  30/06/2021 16:54

  La Commissione Ue prevede di vietare le gabbie per galline, scrofe, vitelli, conigli, anatre, oche e altri animali - oltre 300 milioni ogni anno in Ue - con un’eliminazione graduale ma totale entro il 2027. La Commissaria europea per la salute Stella Kyriakides e la Vicepresidente della Commissione Věra Jourová lo hanno annunciato durante una conferenza stampa sulla risposta della Commissione all'Iniziativa dei Cittadini Europei (Ice) "End the Cage Age". L’Ice, che è la prima iniziativa di successo per gli animali d'allevamento, è stata firmata da ben 1,4 milioni di cittadini europei.

• Nasce “gli storici”, il sindacato dei locali che hanno segnato un’epoca

  30/06/2021 16:38

  Da Roma a Milano, da Genova a Trieste, da Napoli a Palermo. Sono poco meno di 200 i pubblici esercizi, bar, ristoranti gelaterie e pasticcerie, che hanno le carte in regola per definirsi locali storici. Luoghi eccezionali, tanto dal punto di vista architettonico quanto da quello culturale, dai quali sono transitate, tra Settecento e inizi Novecento, le personalità che hanno disegnato l’Italia per come la conosciamo. Non solo, alcuni di questi locali sono veri e propri monumenti che hanno contribuito a creare lo stile di vita italiano.

• Ristoranti: Il Marchese punta su Milano

  28/06/2021 17:00

  Punta su Milano Il Marchese, locale romano di Via Ripetta accreditato come il primo Amaro Bar d'Italia con quasi 600 etichette nazionali e internazionali. L'apertura del format-clone del locale- secondo indiscrezioni di proprietà- dovrebbe avvenire tra gennaio e febbraio 2022. In pole position la zona di Brera come location

• Agricoltura: Consiglio Ue, ok dei ministri alla nuova Pac

  Il lavoro dei co-legislatori Ue si concentrera' ora sui dettagli tecnici della proposta di riforma, che riguardera' il periodo 2023-2027

  

  28/06/2021 16:35

  I ministri dell'agricoltura dell'Ue hanno confermato l'accordo provvisorio raggiunto venerdi' scorso tra la presidenza portoghese del Consiglio Ue e il Parlamento europeo sugli elementi chiave della riforma della Politica agricola comune (Pac). "L'accordo prevede una Pac moderna che sostiene la transizione verso un'agricoltura piu' verde e piu' rispettosa del clima, aumenta il rispetto dei diritti sociali e del lavoro e garantisce che gli agricoltori rimangano competitivi senza lasciare indietro nessuno"-

• Euro 2020: italiani e spagnoli i tifosi preferiti per condividere cibo

  Emerge da ricerca internazionale condotta dal food delivery Deliveroo, che ha indagato in Italia, Irlanda, Spagna, Belgio, Olanda, Regno Unito ed Uae-Emirati Arabi le abitudini in fatto di cibo durante gli Europei di calcio

  

  26/06/2021 18:09

  Sono gli spagnoli, con il 23.74%, in vetta alle preferenze dei compagni di tavola europei con cui condividere del buon cibo , seguiti dagli italiani con il 21.84% delle risposte (24% tra i 25 e 24 anni) e dai francesi (21.31%). Quarti gli Inglesi (19.11%), che precedono i belgi (17,16%) e gli irlandesi (14.89%). In fondo alla speciale classifica si posizionando gli svizzeri (8.29%), i croati (7,6%) e i danesi (7.56%). E' quanto emerge da ricerca internazionale condotta dal food delivery Deliveroo, che ha indagato in Italia, Irlanda, Spagna, Belgio, Olanda, Regno Unito ed Uae-Emirati Arabi le abitudini in fatto di cibo durante gli Europei di calcio 2020.

• OI Pomodoro da industria Nord Italia: Tiberio Rabboni confermato presidente per il prossimo triennio

  26/06/2021 12:27

  Tiberio Rabboni è stato confermato, per il prossimo triennio 2021-2024, presidente dell’OI Pomodoro da industria del Nord Italia, l’Organizzazione interprofessionale che raggruppa gli operatori economici della filiera del Nord Italia, territorio nel quale nel 2020 si sono coltivati 37mila ettari di pomodoro da industria con il coinvolgimento di circa 2mila produttori agricoli (raggruppati in 13 Op, organizzazioni di produttori) e 25 stabilimenti di trasformazione (facenti capo a 19 diverse imprese) per la lavorazione di circa 2,7 milioni di tonnellate di pomodoro (dato 2020).

• Alle Città della Scienza di Napoli “dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei”

  25/06/2021 12:36

  Sabato 26 e domenica 27 giugno il weekend a Città della Scienza di Napoli è dedicato al cibo e all’alimentazione di tutte le specie animali: “dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei” come da citazione del famoso gastronomo francese Jean Anthelme Savarin che scrisse nel 1825 il trattato “fisiologia del gusto”. Attraverso- spiega una nota- un divertente gioco interattivo si potrà conoscere l’anatomia degli animali e gli adattamenti delle loro dentature alle rispettive tipologie di alimenti.

• “Tipici da spiaggia”: torna promozione agroalimentare negli stabilimenti balneari

  E' l’iniziativa, giunta alla seconda edizione, di Sib-Sindacato Italiano Balneari di Fipe-Confcommercio a cui ha aderito Cia-Agricoltori Italiani.

  

  25/06/2021 12:24

  Torna la promozione dei prodotti agroalimentari locali e di qualità negli stabilimenti balneari. E' l’obiettivo di “Tipici da spiaggia”, l’iniziativa di Sib-Sindacato Italiano Balneari di Fipe-Confcommercio a cui ha aderito Cia-Agricoltori Italiani, lanciata nel 2019 e giunta ora alla seconda edizione, dopo il fermo nell’anno della pandemia. “Gli imprenditori balneari si sono messi, nuovamente, al servizio della nostra agricoltura promuovendo le eccellenze enogastronomiche del Paese - ha detto il presidente nazionale Sib Antonio Capacchione - in quanto mare e cibo, da sempre, sono sinonimo di ‘vacanza perfetta’.