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I dati di Assoenologi segnalano per i primi mesi del 2012 un calo dell'export pari al 7 per cento. Sul mercato interno segno meno anche per i consumi
03/06/2012 12:06
Il vino italiano resta il più venduto sui mercati internazionali. Ad esserne sicura è Assoenologi (Associazione Enologi Enotecnici Italiani). Tuttavia un po’ di preoccupazione per i dati dei primi mesi del 2012 sussiste. La situazione illustrata dal direttore dell’Associazione Giuseppe Martelli segnala infatti un decremento dell'export di circa il 7%, nonostante un aumento dei valori di oltre il 3% rispetto allo stesso periodo del 2011
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02/06/2012 13:15
Arriva sul mercato un nuovo spumante italiano:“Teano”. La produzione è della cantina sociale "La Gaurdiense", la cooperativa agricola più grande della Campania. Prodotto con uva "Aleatico" rientra nel progetto, coordinato dall'enologo Riccardo Cotarella, "Insieme per i 150 anni dell'Unita'
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Nel settore oltre una persona su tre, segnala la Relazione annuale di Bankitalia, è irregolare
02/06/2012 11:43
L’agricoltura è tra i settori con il maggior sommerso lavorativo. A certificarlo è la Relazione annuale di Bankitalia. Il rapporto segnala che il comparto copre quasi un quarto del totale di unità irregolari che nel 2010 hanno sfiorato quota tre milioni (2,96 milioni) toccando il 12,3% del totale. Se invece si guarda – si specifica alle persone (senza considerare i doppi lavori compresi nelle unita' di lavoro) i sommersi sono 2.549.000, pari al 10,3% del totale
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31/05/2012 15:09
Conto alla rovescia per la consegna del premio “Olioimpresa” istituito dal Comune di Marone (Bs) e da Federdop, la federazione nazionale dei consorzi volontari per la tutela delle denominazioni di origine protetta degli oli extra vergini di oliva.
Il premio, giunto alla terza edizione sarà consegnato sabato 2 giugno nel corso della 13^ edizione manifestazione “dall’Olivo …….all’Olio, rassegna di valorizzazione dell’olio DOP del Sebino Bresciano
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Il Coordinatore degli Assessori regionali Dario Stefano ha proposto una rimodulazione in favore della Regione Emilia-Romagna di parte dei fondi precedentemente assegnati alle amministrazioni
30/05/2012 18:44
Arrivano da parte delle istituzioni le prime risposte per il terremoto dellì Emila Romagna considerato da tutti una vera e propria tragedia nazionale. Le decisioni, scaturite da un confronto tra il Coordinatore degli assessori Regionali, Dario Stefano, e l’Assessore all’agricoltura dell’Emilia-Romagna, Tiberio Rabboni e il ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, hanno dato vita alla proposta dell’assessore Stefano ai colleghi Assessori delle altre Regioni di applicare un prelievo (contributo di solidarietà terremoto) a carico dei Psr delle Regioni non interessate dai fenomeni sismici
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A Roma, dopo il Gambero Rosso e la prossima apertura di Eataly, prende il via l'Ateneo italiano della cucina
30/05/2012 17:42
Si accende la sfida sul food di alta qualità nella Capitale. Anche se apparentemente nascosta da “mission” diverse (si va dal puro aspetto commerciale della vendita dei prodotti Made in Italy al fondamentalismo formativo per futuri chef), la città eterna tra qualche settimana potrà contare su tre punti di eccellenza di settore in parziale concorrenza che propongono la cultura del cibo tricolore. Dopo la storica Città del Gusto del Gambero Rosso e l’imminente decollo di Eataly all’Ostiense ha infatti aperto oggi i battenti “Coquis”, l’Ateneo italiano della cucina
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Dalle prime stime i danni per l’agroalimentare, a partire dalla prima scossa del 20 maggio, potrebbero essere pari al mezzo miliardo. Le organizzazioni agricole chiedono la proroga di Iva, Irap, Inps Irpef e Ires
29/05/2012 17:49
Il terremoto colpisce duramente, dopo il 20 maggio, ancora il territorio dell’Emilia Romagna e del Nord Italia. La situazione, già tremendamente grave, precipita dunque con il verificarsi delle nuove scosse avvenute in queste ultime ore. E stando ai primi monitoraggi delle organizzazioni agricole, in primis Coldiretti e Cia, i danni al sistema agroalimentare sono molto pesanti
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29/05/2012 15:26
È il sindaco di Sortino (Siracusa), Vincenzo Buccheri, il nuovo presidente de Le Città del Miele, la rete nazionale dei territori che danno origine e identità ai mieli italiani. Il primo cittadino del comune siciliano è stato eletto nel corso dell’assemblea nazionale dell’associazione che si è svolta ad Amaroni (Catanzaro). La presidenza di Sortino succede a quella piemontese della città di Montezemolo (Cuneo), rappresentata dal sindaco Secondo Robaldo, e durerà per i prossimi tre anni.
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28/05/2012 11:11
È stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la domanda di registrazione del disciplinare di produzione della DOP ‘Ficodindia di San Cono’. La Denominazione di Origine Protetta è riservata ai frutti provenienti dalle seguenti cultivar della specie ‘Opunzia Ficus Indica’: ‘Surfarina’, detta anche ‘Gialla’ o ‘Nostrale’; ‘Sanguigna’, detta anche ‘Rossa’; ‘Muscaredda’ o ‘Sciannarina’. detta anche ‘Bianca’.
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27/05/2012 13:04
Noce Pecan e Sciroppo d’Acero Canadese e Gelato Caffè Corsini Malawi Mapango. Sono questi i gusti vincitori del premio della giuria tecnica del Firenze Gelato Festival 2012. A decretarli una giuria composta da giornalisti italiani ed esteri specializzati nel settore gastronomico epresieduta dal maestro Roberto Lobrano