Filiera Corta
Cresce nel mondo e in Italia l’apprezzamento per i vini rosati. Nella penisola la produzione è di 5.471.000 ettolitri. Nel 2010 una bottiglia su dieci tra quelle stappate era di color rosa
24/06/2012 14:59
Cresce nel mondo la passione per i vini rosati. Anche in Italia il trend di apprezzamento migliora da parte di appassionati e consumatori, ma il consumo resta ancora marginale. La conferma di questo parziale successo italiano arriva da Francesco D’Agostino, direttore della rivista Cucina & Vini, che ha proposto a Roma, con la collaborazione del suo staff “Bere Rosa”, una manifestazione interamente dedicata ai vini e alle bollicine en rose allestita nella sale di Palazzo Rospigliosi per l’avvio dell’estate 2012.
Food Mania
L' autorevole rivista inglese considera i ristoranti della Città Eterna tra i migliori al mondo
23/06/2012 13:09
Cucina Made in Rome sempre più sul tetto del mondo. Dopo l'incoronazione da parte della stampa tedesca della birra artigianale prodotta nella Capitale, gli elogi ai caffe' capitolini da quella Usa, e' il turno della piu' autorevole e famosa rivista di viaggi al mondo, l'inglese Conde Nast Traveller, a celebrare con un ampio speciale i ristoranti della Citta' Eterna, considerati tra i piu' quotati a livello internazionale
Agronews
La richiesta dell’esecutivo europeo è relativa alla cosiddetta procedura di liquidazione dei conti della politica agricola comune.
22/06/2012 18:30
Per Bruxelles i conti italiani sulla Pac non tornano. Secondo la Commissione Europea l’Italia dovrà infatti rimborsare fondi della politica agricola Ue ''indebitamente spesi'' pari a 98,9 milioni di euro nell'ambito della cosiddetta procedura di liquidazione dei conti. Il rimborso e' legato ''all'impianto di viti senza diritti di reimpianto''. Accusa che riguarda anche la Spagna (131,3 milioni) e la Grecia (21,3 milioni).
Agronews
21/06/2012 18:38
Arriva dall’Europa il via libera al sostegno per i produttori italiani danneggiati dall’influenza aviaria tra il 1999 e il 2003. La misura approvata prevede un cofinanziamento per un ammontare complessivo di 3.412.176 euro. Ad annunciarlo è il ministro per le Politiche agricole Mario Catania a seguito dell’’esito del Comitato di Gestione Ocm unica che si è tenuto oggi.
Filiera Corta
A deciderlo il Comitato tecnico di gestione dell'Ue che ha dato il via libera nei giorni scorsi alle nuove norme sugli allergeni
21/06/2012 18:17
Scatta a partire dalla vendemmia 2012 e per i vini etichettati dopo il 30 giugno 2012 l’indicazione di riportare in etichetta i prodotti allergeni usati per ammorbidire il gusto del vino. In particolare il provvedimento riguarda uova, latte o cereali. A deciderlo il Comitato tecnico di gestione vini dell'Ue
Agronews
Nata dall’alleanza tra Anb e Cnb la Confederazione Generale dei Bieticoltori Italiani. L’organismo rappresenta 20mila soci
21/06/2012 15:49
Un unico organismo per rappresentare 20 mila soci del settore bieticolo. E’ quanto accade con la fusione-alleanza tra Anb e Cnb, le due principali associazioni che operano nel settore della bieticoltura italiana, e la nascita della Confederazione Generale dei Bieticoltori Italiani (Cgbi).
Agronews
21/06/2012 12:55
Consumi di olio extra vergine di oliva in aumento in Olanda e Danimarca. E’ quanto emerge dall’indagine Unaprol sulla domanda di alta qualità dell’olio extra vergine nei paesi nuovi consumatori. Tappa ad Amsterdam e Copenaghen per il progetto europeo “l’olio extra vergine di oliva condisce la vita”.
Agronews
Prende il via il modello di "fattoria intelligente". Protagonisti della rivoluzione “verde” dell’agricoltura sono gli “under 40”
20/06/2012 21:15
Innovative, efficienti, a basso impatto ambientale. In una parola “smart”. Se Rio +20 rilancia le “smart city”, l’agricoltura italiana si dà da fare per costruire il suo modello di “fattoria intelligente”: un’azienda dinamica ed “ecofriendly” che si fonda sulla razionalizzazione dei consumi energetici, sul riciclo degli scarti agricoli e sulle coltivazioni a basso impatto ambientale. E i protagonisti di questa rivoluzione “verde” dell’agricoltura sono gli “under 40” delle campagne italiane
Food Mania
20/06/2012 15:13
La Sicilia è una terra particolarmente ricca di storia e virtù naturali che da secoli la rendono ambitissima e le cui dominazioni hanno restituito oggi ai suoi abitanti, incredibili ricchezze
Agronews
20/06/2012 12:56
Il nuovo presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino è Fabrizio Bindocci.Nominato all'unanimità dal Consiglio di amministrazione (Cda) resterà in carica fino al 2013, quando l'Assemblea designerà il nuovo Consiglio