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01/10/2015 17:43
In programma il 24 ottobre alle 17,30, presso Valmontone Outlet , “Cuore di Pizza", evento di solidarietà per combattere la mortalità infantile a sostegno della campagna Every One di Save the Children, la più importante organizzazione internazionale indipendente dedicata dal 1919 a salvare i bambini e a promuovere i loro diritti.
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01/10/2015 17:13
Si apre venerdì 2 ottobre il Parma Home Restaurant, il primo festival della cucina parmigiana fatta in casa. Per due week-end i parmigiani apriranno le porte delle loro abitazioni ad ospiti provenienti da ogni dove per diffondere una tradizione che è ben radicata nei secoli.
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01/10/2015 17:04
Presentata a Expo la prima “Guida dell’Export” della birra. Il volume, realizzata da Assobirra, è destinato alle aziende birrarie del nostro Paese per sostenere il processo d’internazionalizzazione del settore. Oggi ammontano a poco meno di 2 milioni gli ettolitri italiani esportati nel mondo.
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01/10/2015 16:46
Sono una cinquantina i caseifici del Parmigiano Reggiano che apriranno le porte sabato 3 e domenica 4 ottobre per un fine settimana all'insegna dell'accoglienza dei consumatori, della tradizione, del sapore e dell’artigianalità. Nel prossimo week end torna in scena “Caseifici aperti”, promossa dal Consorzio del Parmigiano Reggiano per offrire- si legge in una nota- ai consumatori la possibilità di entrare direttamente in quel mondo di piccole strutture in cui artigianalmente si produce un’eccellenza alimentare italiana conosciuta in tutto il mondo.
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01/10/2015 15:06
Inviate alla Commissione europea le richieste di esclusione di tutto il territorio italiano dalla coltivazione di tutti gli Ogm autorizzati a livello europeo. Le richieste sono fatte in attuazione della nuova Direttiva europea 2015/412 dell'11 marzo 2015, che consente agli Stati membri di vietare al proprio interno la coltivazione degli organismi geneticamente modificati. A renderlo noto è il ministero per le Politiche agricole
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30/09/2015 19:39
Un corto documentario per raccontare il viaggio del caffè, dal produttore al consumatore: è l'iniziativa pensata da Francesco Sanapo, campione italiano di caffetteria, per giovedi 1 ottobre, l'International Coffee Day, giornata mondiale di divulgazione dedicata alla bevanda nera più bevuta al mondo dopo l'acqua. Il cortometraggio, della durata di 6 minuti circa, è stato girato dai registi Valeria Testagrossa e Nicola Grignani lo scorso febbraio in Guatemala, nel territorio montuoso Huehuetenango, presso Finca La Bolsa. Al centro, un caffè di altissimo pregio, di cui viene raccontata la storia, frutto della relazione diretta con il produttore.
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30/09/2015 16:46
A settembre i prezzi dei beni alimentari, per la cura della casa e della persona - il cosiddetto carrello della spesa - aumentano dello 0,6% su base mensile e dell'1,3% su base annua (in accelerazione dal +0,7% di agosto). Sono i dati provvisori forniti dall'Istat. I prezzi dei prodotti ad alta frequenza di acquisto non variano in termini congiunturali e registrano una flessione stabile e pari a -0,3% in termini tendenziali
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30/09/2015 16:26
Ricevuta dalla Commissione europea la lettera dell'Italia sulla normativa che vieta alle aziende lattiero casearie con sede nel Belpaese di produrre latte e latticini a partire dal latte condensato e in polvere. A darne conferma è Daniel Rosario, portavoce del commissario europeo all'agricoltura, Phil Hogan. L’istanza- si legge in una nota- ora sarà tradotta e analizzata dai servizi competenti.
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30/09/2015 16:08
Oxfam e International Coffee Organization (Ico), in collaborazione con Expo, illy e Lavazza, hanno lanciato la campagna di raccolta fondi Coffee4Change "Un caffe' sospeso contro la poverta'" in favore dei piccoli produttori. Dal 1 al 31 ottobre sara' possibile effettuare una donazione libera a partire dall'equivalente del prezzo di un caffe' o di un cappuccino. I fondi vanno a sostegno di progetti di Oxfam nel Sud del mondo riguardanti la produzione del caffe' in Repubblica Dominicana, Haiti, Honduras, Uganda, Timor Est e Papua Nuova Guinea. La campagna viene presentata il primo ottobre in occasione dell'International Coffee Day, il primo evento mondiale sulla sostenibilita' della filiera del caffe' promosso da Ico, nella cornice del Global Coffee Forum.
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Cambio della guardia al vertice del gruppo fondato dall'imprenditore di Alba. Il supermercato mondiale delle eccellenze agroalimentari made in Italy sarà diretto dall'ex consigliere economico del premier Matteo Renzi
30/09/2015 15:10
La rottamazione sbarca a Eataly. Dal 1 ottobre il supermercato mondiale delle eccellenze agroalimentari made in Italy sarà guidato da Andrea Guerra, l'ex amministratore delegato di Luxottica che ha anche lasciato il ruolo di consigliere economico del premier Matteo Renzi. Oscar Farinetti, patron e creatore del gruppo alimentare lascia dunque il timone e avrà solo un ruolo da “ panchinaro”: non entrerà più- come dichiarato in un’intervista- nelle scelte organizzative.