Agronews

• Approvata l’istanza consortile della riserva vendemmiale per il Prosecco Doc 2015

  03/09/2015 17:52

  La Regione del Veneto ha firmato, ai sensi della normativa vigente, l’adozione della riserva vendemmiale per i vini atti alla produzione di Prosecco Doc ottenuti dalla vendemmia 2015. La riserva vendemmiale- si legge in una nota- consente di stimare, al pieno potenziale, un incremento di circa 500.000 ettolitri, anche se il Consorzio, nelle proprie proiezioni, valuta possa raggiungere i 300.000 ettolitri.

• Sicurezza alimentare: scoperto traffico di farmaci veterinari illeciti

  03/09/2015 15:14

  Il Nas di Cremona ha scoperto un vasto traffico di farmaci veterinari illeciti da somministrare a bovini per aumentare la produzione di latte e tratto in arresto un ex agente di commercio che operava nel settore zootecnico. L'ordinanza di custodia cautelare in carcere e' stata disposta dal gip della Procura di Brescia, su richiesta del pm Ambrogio Cassiani, titolare dell'indagine denominata 'via lattea'

• Brennero, Coldiretti smaschera il "finto Made in Italy"

  03/09/2015 12:16

  Lunedi 7 settembre dalle ore 9,30 migliaia di agricoltori della Coldiretti provenienti dalle diverse regioni presidiano il valico del Brennero per denunciare gli effetti dei ritardi e delle omissioni dell’Unione europea che favoriscono le speculazioni che stanno provocando l’abbandono delle campagne con effetti irreversibili sull’occupazione, sull’economia e sull’ambiente. Il campo base è all'area di parcheggio “Brennero” al km 1 dell'autostrada del Brennero – direzione sud (Austria-Italia).

• Facebook premia l'esposizione universale

  In un'analisi del social network Expo Milano risulta essere la tra le mete turistiche italiane più gettonate. La rassegna si piazza al quarto posto prima di Firenze

  02/09/2015 17:02

  Expo è una delle mete turistiche preferite dell’estate da parte dei turisti stranieri che hanno visitato l'Italia, e in assoluto la prima da parte degli italiani che hanno scelto di trascorrere le vacanze all'interno dei confini nazionali. A segnalare il trend è il social network Facebook che ha analizzato in forma anonima i dati relativi ai check-in effettuati dagli utenti. Lo studio nello specifico ha riguardato le destinazioni italiane preferite durante le vacanze dai turisti di tutto il mondo. Nella "classifica" delle mete italiane dell'estate per gli stranieri Roma, tra le città d’arte, è al primo posto, quindi Milano, terza Venezia. Al quarto posto, ancora prima di città come Firenze, c'e' l'Esposizione universale.

• Latte, accordo per l’indicizzazione del prezzo

  02/09/2015 14:47

  Sottoscritto un accordo tra le organizzazioni agricole e l’industria lattiera per la definizione di un parametro di riferimento condiviso da utilizzare per l’indicizzazione del prezzo del latte. Le parti hanno stabilito di convocare entro 10 giorni- informa il Mipaaf- un tavolo tecnico paritetico, creato ad hoc, che dovrà concludere i suoi lavori entro 30 giorni

• Masterchef Israele, vince un italiano

  02/09/2015 12:49

  Il cuoco italiano Massimiliano De Matteo ha vinto la finale di Masterchef di Israele. L' abruzzese, che da pochi mesi vive a Tel Aviv, ha prevalso nella finale di ieri su altri due concorrenti israeliani. Ad applaudire De Matteo, tra il pubblico, anche la madre arrivata dall'Italia.

• Istat, in calo le aziende agricole. Registrato un -9,2% nel 2013

  02/09/2015 12:40

  Nel corso dell'annata agraria 2012/2013 si accentua la dinamica negativa del numero di aziende e delle superfici complessivamente coltivate dalle aziende agricole italiane in atto da alcuni decenni. Lo rende noto l'Istat. Le aziende agricole sono circa 1,5 milioni, con una superficie totale (Sat) di 16,7 milioni di ettari e una superfice agricola utilizzata (Sau) di 12,4 milioni di ettari. Rispetto al Censimento del 2010, si registra una flessione del 9,2% del numero di aziende

• Bio, crescono operatori e consumi

  Nel 2014 la crescita della superficie coltivata- informa il Sinab- è del 5,4%. Nella grande distribuzione il biologico rappresenta il 2% delle vendite degli alimenti confezionati

  

  01/09/2015 16:29

  Le superfici coltivate nel 2014 con metodo biologico in Italia hanno raggiunto quota 1,4 milioni di ettari che, su base annua, si traducono in una crescita superiore al 5,4%. In termini assoluti, nell’ultimo anno, sono stati oltre 80 mila gli ettari convertiti alla produzione secondo il metodo bio e l’incidenza della Sau bio sul totale della Sau nazionale è passata dal 10,1% al 10,8%. Una crescita- comunica il Sistema nazionale d’informazione sull’agricoltura biologica del Mipaaf- non solo in termini di superfici ma anche di soggetti coinvolti

• A Roma Tre arriva la laurea in scienze e culture enogastronomiche

  01/09/2015 16:15

  L'Universita' Roma Tre inaugura il nuovo corso di laurea in Scienze e Culture enogastronomiche, un vero e proprio corso di laurea triennale legalmente riconosciuto che rientra nel Dipartimento di Scienze. "Porteremo in aula l'enogastronomia, settore d'eccellenza del made in Italy - spiega il rettore Mario Panizza - Il nuovo corso rappresentera' un'importante innovazione didattica che unira' gli aspetti tecnici e professionali alla cultura del cibo nei suoi tanti aspetti scientifici. Quest'insegnamento, che svolgeremo in collaborazione con l'Universita' della Tuscia e l'Istituto alberghiero di Tor Carbone, rafforzera' un settore di grande sviluppo e di notevole impatto culturale, economico e turistico nella citta' di Roma e nel Lazio.

• Expo: i rappresentanti di 11 religioni firmano la Carta di Milano

  01/09/2015 16:10

  I rappresentanti delle maggiori religioni del mondo hanno firmato a Expo la Carta di Milano, il documento che rappresenta la vera eredità dell'Esposizione. Nel segno della condivisione e del dialogo interreligioso i rappresentanti di 80 Paesi del mondo, che partecipano a Expo, hanno condiviso il loro cibo tradizionale.