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14/06/2014 10:17
"Qualità, capacità di impresa, diversità e valorizzazione dell'origine, sono le frontiere con le quali deve confrontarsi il comparto olivicolo nazionale e in particolare il mondo della trasformazione". Lo ha dichiarato Massimo Gargano, presidente di Unaprol all'assemblea dell'Aifo, l'associazione dei frantoiani, riunita a Catania a discutere sul tema: le nuove prospettive per il comparto olivicolo alla luce delle nuove normative.
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13/06/2014 21:13
E’ Luca Torricelli, chef del ristorante L'Argentino di Lugano (Svizzera), il Pasta World Champion del 2014, campionato alla terza edizione ospitato dalla Academia Barilla, che ha visto 25 grandi chef internazionali sfidarsi nella preparazione del piatto principe della cucina italiana.
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Il piano prevede azioni per giovani, lavoro, semplificazioni, competitività e sicurezza in campo agroalimentare. Prevista anche l'introduzione di sanzioni per chi coltiva Ogm in Italia
13/06/2014 20:41
Via libera del Consiglio dei Ministri alle prime misure urgenti del Piano '#campolibero' che prevede azioni per giovani, lavoro, semplificazioni, competitività e sicurezza in campo agroalimentare.
Il provvedimento interviene con detrazione per affitto dei terreni al 19% per giovani coltivatori diretti e imprenditori agricoli fino a 35 anni; incentivi all'assunzione di giovani con contratto a tempo indeterminato o determinato di minimo 3 anni, con sgravio di 1/3 della retribuzione lorda
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13/06/2014 16:44
Tutto pronto per “Franciacortando”, l’iniziativa enogastronomica in programma il 14 e 15 giugno organizzata dalla Strada del Franciacorta. Per questi due giorni la Franciacorta sarà animata da Street Food d'autore, ideato ed elaborato da 7 chef stellati italiani, ospiti di 7 chef franciacortini. Ciascuna coppia proporrà al pubblico piatti reinterpretati secondo le regole dello Street Food in 7 luoghi 'magici' lungo la Strada del Franciacorta, che faranno da cornice alle 7 tappe tematiche di Franciacortando 2014 (Baby, Social, Books, Kitchen, Green, Music, Sport).
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Lavazza, in collaborazione con on Argotec e con l'Agenzia Spaziale Italiana, ha messo a punto Isspresso, il primo sistema a capsule in grado di lavorare in condizioni estreme
13/06/2014 16:13
Il desiderio dell'astronauta Luca Parmitano è soddisfatto. Bere l’espresso italiano in orbita non è più fantascienza. Lavazza, in collaborazione con Argotec e con l'Agenzia Spaziale Italiana, ha messo a punto Isspresso, il primo sistema espresso a capsule in grado di lavorare nelle condizioni estreme dello spazio. L’astronauta siciliano nella sua missione aveva scherzato dicendo che "L'unica cosa che manca e' un espresso italiano", ora la sua collega Samantha Cristoforetti, che si imbarcherà per la Missione Futura, terrà a battesimo proprio l'esordio del caffe' all'italiana in orbita.
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12/06/2014 19:20
E’ in programma fino a domani a Parma la due giorni del 'Pasta World Championship', la sfida tra gli chef di tutto il mondo interamente dedicata alla paste. La kermesse, aperta oggi, è riservata agli chef certificati Icmc (Italian Cuisine Master Chefs) e promossa da Academia Barilla.
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12/06/2014 18:49
Completata la squadra che lavorerà con il presidente di Confagricoltura Mario Guidi nei prossimi tre anni. Tra i nove componenti di giunta sono stati nominati i tre vicepresidenti, Ezio Veggia, astigiano, già vicepresidente, imprenditore cerealicolo-zootecnico, fortemente impegnato nel settore delle energie rinnovabili; Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura Roma, che conduce insieme alla famiglia aziende agricole nel Lazio ed a Parma, ad indirizzo cerealicolo e zootecnico con produzione diretta di Parmigiano Reggiano; Giandomenico Consalvo, di Salerno, titolare di un’impresa ortofloricola a Pontecagnano, che fa anche IV gamma.
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Raggiunto, a livello europeo, l'accordo politico sugli organismi geneticamente modificati. Gli Stati membri dell'Ue saranno liberi di decidere se permettere o vietare, parzialmente o totalmente, la coltivazione
12/06/2014 15:29
L'ultima parola spetterà ad ogni singolo Stato. E’ questa l’indicazione che esce dal Consiglio Ue Ambiente svolto a Lussemburgo. Operativamente dunque gli Stati membri della Unione europea saranno liberi di decidere se permettere o vietare, parzialmente o totalmente, la coltivazione di organismi geneticamente modificati sul proprio territorio. La decisione è figlia di un formale accordo politico che dovrà essere adottato da parte del Consiglio della posizione assunta in prima lettura
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11/06/2014 16:13
Disposto da Agea il pagamento agli agricoltori di 81.5 milioni di euro di fondi della Politica agricola comune. Di questi, 65 milioni andranno a 6.000 aziende per il pagamento della Domanda Unica 2013 e 16,5 milioni a 2.550 aziende che hanno presentato domanda per lo sviluppo rurale. A darne notizia è il ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf)
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Il prossimo 19 giugno Bruxelles potrebbe approvare una richiesta di recupero forzato di multe pari a 1,39 miliardi di euro dovute al superamento della produzione assegnata ai produttori tra il 1995 e il 2009
11/06/2014 15:19
Noie in arrivo per l’Italia delle quote latte. Il prossimo 19 giugno la Commissione europea dovrebbe infatti approvare una richiesta formale di recupero forzato di multe pari a 1,39 miliardi di euro dovute al superamento delle quote di produzione assegnate ai produttori tra il 1995 e il 2009. Prende cosi avvio, salvo rinvii tecnici, la seconda fase della procedura d'infrazione, con l'invio all'Italia di un "parere motivato". La prima fase della procedura di infrazione aveva avuto inizio il 20 giugno 2013