Cucino io
29/12/2010 11:28
Sciogliere una noce di burro in una padella, quindi aggiungere la salsiccia, la cipolla e la julienne di agrumi, fare tostare qualche minuto. In una padella senza olio fare scaldarele spezie tritate al mortaio quindi aggiungere nella padella con il soffritto, lasciare sul fuoco per un paio di minuti.
Filiera Corta
La spesa media a persona per il cenone dell'ultimo dell'anno passa da 117 a 104 euro. Il costo del festeggiamento domestico è stimato tra i 20-25 euro
29/12/2010 10:56
Sarà una fine d'anno in tono minore per gli italiani. La spesa media a persona per la cena di Capodanno passa da 117 euro a 104 euro con un – 9% rispetto allo scorso anno. A segnalarlo è un sondaggio della Confesercenti-Swg. Decisamente meglio il brindisi che si manterrà sui livelli del 2009 con 60 milioni di bottiglie di spumanti stappate secondo l'Osservatorio economico dei vini effervescenti. All’estero invece stima un “botto” italiano da 150 milioni di bottiglie con una crescita del 10%.
Agronews
28/12/2010 20:16
Approvata dai soci di Latte Trento la fusione con il Caseificio sociale di Pinzolo Fiave' Rovereto dalla quale prende vita il Consorzio Produttori Latte delle Valli Trentine. La nuova struttura raccoglierà il 50% del latte prodotto a livello locale ed avrà una quota di mercato di 50 milioni di euro.
Filiera Corta
Federconsumatori e Adusbef prevedono per il nuovo anno incrementi intorno al 5-6%
28/12/2010 19:24
Non sono buone le previsioni per il 2011. Le associazioni dei consumatori Federconsumatori e Adusbef pronosticano che per l'anno che sta per entrare le famiglie dovranno mettere in bilancio un aumento per gli alimentari intorno a un 5-6% per valore economico di 267 euro annui .
Agronews
28/12/2010 14:43
E’ stato bloccato oggi a Civitavecchia dalla Polizia, Carabinieri e Guardia di finanza il blitz di oltre duecento pastori sardi che intendevano raggiungere Roma dopo essere sbarcati dal traghetto proveniente da Olbia. La protesta del Movimento pastori sardi (Mps) – si legge in una nota – è degenerata in momenti di tensione
Agronews
L’Agenzia per le erogazioni in agricoltura ha pagato 1.044 milioni di euro agli agricoltori delle Regioni. Evitato il disimpegno degli importi stanziati dall'Unione europea nello sviluppo rurale
28/12/2010 13:32
Obiettivo raggiunto. A fine 2010, nell’ambito dei fondi per lo sviluppo rurale, dall’inizio di giugno alla fine di dicembre 2010, l’organismo pagatore Agea ha pagato ben 1.044 milioni di euro (di cui 568 di quota comunitaria Feasr) agli agricoltori delle Regioni italiane di cui Agea stessa è Organismo pagatore.
E’ stato così definitivamente conseguito l’obiettivo congiuntamente prefissato tra Agea e Regioni per evitare il disimpegno degli importi stanziati dalla Unione europea nello Sviluppo rurale
Filiera Corta
L'Istituto Nazionale Grappa stima, per il periodo natalizio, un aumento degli acquisti del 4-5%
28/12/2010 11:51
Dati confortanti per la chiusura dell'anno, partito al ribasso. La grappa sempre più apprezzata come strenna natalizia di lusso. Il futuro più promettente è sui mercati esteri "Il 2010 è partito al ribasso - spiega il Presidente dell'Istituto Nazionale Grappa Cesare Mazzetti - e come per tutte le cose era una flessione già considerata, ma il cauto ottimismo che ci ha accompagnati per tutto l'anno è stato ripagato con una crescita in chiusura del settore pari al 3-4% , a fronte di previsioni ben più gravi"
Agronews
27/12/2010 15:13
Nestlè fa acquisti in Turchia. Il colosso dolciario elvetico ha infatti trovato un accordo per comperare una quota di maggioranza delle società turche di cioccolata e dolciumi dolciumi Dogan e Balaban Gida.
Cucino io
27/12/2010 14:54
Questa è una tipica ricetta della tradizione parmigiana di cui si perdono le informazioni e la storia nella notte dei tempi. Preparare i peperoni e le carote tagliati a filetti sottili, le cipolle e le zucchine a rondelle sottili. In un tegame ampio preparare due cucchiai di olio, l'aglio pelato e schiacciato ed il rosmarino
Filiera Corta
Registrato da Federconsumatori e Adusbef un calo del 2%
27/12/2010 11:42
Sono calate del 2% le spese alimentari per le feste natalizie in corso. A denunciarlo sono Rosario Trefiletti ed Elio Lannutti, presidenti di Federconsumatori e Adusbef. Le associazioni dei consumatori, senza aspettare il giorno dell'Epifania, fanno presente in una nota il pesante calo dei consumi registrato ed evidenziano come si sia andati sotto le aspettative