Agronews
08/01/2015 17:33
Prosecco sotto la luce dei riflettori nel Regno Unito a causa di un contenzioso con i pub inglesi per la scorretta somministrazione del vino frizzante in alcuni locali. La diatriba riportano l'Independent e il Daily Telegraph è sul fatto che i pub servono il prosecco alla spina. Per questo motivo- si spiega- Il consorzio produttore del Prosecco si e' rivolto alla Food Standards Agency (Fsa), agenzia alimentare britannica,
Agronews
08/01/2015 13:47
Cala a dicembre l'Indice Fao dei prezzi alimentari dopo tre mesi di stabilità. L'ampia e costante disponibilità dell'offerta, scorte record, l'apprezzamento del dollaro e il calo del prezzo- si legge in una nota- del petrolio hanno contribuito al declino. L'Indice Fao dei Prezzi Alimentari ha segnato a dicembre una media di 188,6 punti, un calo dell'1,7 per cento rispetto a novembre, trascinato dal calo dei prezzi di zucchero e olio di palma. In generale, nel 2014 l'Indice dei Prezzi Alimentari ha segnato una media di 202 punti, in calo del 3,7 per cento rispetto al 2013, registrando un declino per il terzo anno consecutivo
Filiera Corta
Una circolare del Mipaaf del 31 dicembre 2014 consente di inserire nelle informazioni dei prodotti enologici il nome geografico più ampio (Regione o provincia) in cui ricade la zona di produzione
08/01/2015 13:18
Acquistare un vino Dop o Igp individuando subito la zona di produzione sarà più semplice grazie a una circolare del ministero per le Politiche agricole (Mipaaf) datata 31 dicembre 2014. L’atto amministrativo permette di inserire nell’etichetta del prodotto la regione o la provincia di produzione o per meglio dire si potrà inserire il nome geografico più ampio in cui ricade la zona di produzione. Si forniscono inoltre i criteri per il corretto uso commerciale e la corretta indicazione in etichettatura ''al fine di assicurare la massima protezione alle Dop e Igp dei vini e di corrispondere alle esigenze dei produttori e degli enti ed organismi preposti alle gestione e al controllo nel settore vitivinicolo.
Agronews
07/01/2015 18:09
Il ministry of Food and Drug security della Corea del Sud ha riconosciuto l’idoneità all’importazione nel Paese asiatico delle Dop Parmigiano Reggiano e Grana Padano. L’autorità coreana ha verificato che la sicurezza microbiologica di questi prodotti risulta essere equiparabile a quella del formaggio prodotto con il latte pastorizzato.
Agronews
07/01/2015 15:55
Si svolge a Bari, dal 18 al 20 marzo, la ventesima edizione del Premio Biol. Il concorso internazionale riservato agli oli extravergini biologici è in programma all’interno della Fiera del Levante. Le aziende che producono, imbottigliano o commercializzano olio extravergine biologico possono iscriversi entro il 15 febbraio via web su www.premiobiol.it, o contattando il CiBi-Consorzio Italiano per il Biologico: info@premiobiol.it; tel. 080 5582512.
Agronews
Con un decreto interministeriale firmato dal ministro dello Sviluppo economico Federica Guidi e dal responsabile delle Politiche agricole Maurizio Martina le attività di promozione saranno guidate da un team comprendente istituzioni e agricoltori
07/01/2015 13:39
Pronto con il 2015 un piano di azione sinergico per uno dei simboli del made in Italy. Con un decreto interministeriale firmato dal ministro dello Sviluppo economico Federica Guidi e dal ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina le attività di promozione per la pasta saranno guidate da una “cabina di regia” comprendente istituzioni e rappresentative agricole ed imprenditoriali del settore, finalizzata ad aiutare l'intera filiera e definire un programma di rilancio, mirato anche ai mercati esteri
Filiera Corta
07/01/2015 13:30
I prezzi alimentari e quelli delle bevande analcoliche sono quelli che nella media del 2014 hanno riscontrato una decelerazione più marcata rispetto a tutti gli altri. A segnalarlo è l’Istat. La crescita in media d'anno è stati quasi nulla: +0,1%, a fronte del +2,4% del 2013. Il tasso di inflazione medio annuo per il 2014 è risultato pari a +0,2%, in rallentamento di un punto percentuale rispetto al 2013 (+1,2%). Si tratta del tasso piu' basso dal 1959
Agronews
06/01/2015 12:20
Sarà l'Irlanda il primo Paese che ricomincerà ad esportare carne di manzo 17 anni dopo il divieto da parte degli Stati Uniti e dopo il diffondersi del morbo della 'mucca pazza'. Ad annunciarlo è stato il ministro dell' Agricoltura irlandese Simon Coveney. "Il mercato statunistense – ha detto- è ora aperto al manzo irlandese". "Questo annuncio- ha proseguito- è un enorme endorsement per la nostra carne e i nostri sistemi regolatorio e produttivo".
Agronews
Con la terza recessione in sei anni l’Italia della qualità- sostiene il giornale americano- scommette sull’export per salvare i bilanci aziendali. Consorzio del Parmigiano Reggiano e Venchi gli esempi societari segnalati dal quotidiano
06/01/2015 11:24
Con il Paese in recessione per la terza volta in sei anni anche le produzioni agroalimentari italiane devono puntare sull’estero per salvare i bilanci aziendali. A sostenerlo è il Wall Street Journal (Wsj) che nella prima pagina della edizione europea ha pubblicato ieri un articolo di analisi a firma Manuela Mesco. L’articolista sottolinea la flessione dei consumi interni (-13% dal 2008 secondo l'associazione dei consumatori Federconsumatori) ed elenca una serie di casi produttivi in cerca di una via alternativa al pericolo crisi
Filiera Corta
A prevederlo è Coop nel suo rapporto "consumi e distribuzione". In dieci anni la spesa alimentare è diminuita di 20 miliardi
05/01/2015 15:25
La tendenza di consumo alimentare nel 2015 sarà bio, veg e gluten free. Ad esserne sicura è Coop, il gruppo della grande distribuzione organizzata che ha presentato il rapporto "consumi e distribuzione" e che stima per questi tre stili di abitudine alimentare una crescita a due cifre. Lo studio segnala inoltre che in termini reali i consumi nel 2016 dovrebbero essere ancora inferiori di quasi 20 miliardi rispetto ai livelli di dieci anni prima. E’ spiegato nel particolare che la spesa degli italiani per il cibo tra il 2006 e il 2014 è arretrata di ben 12 punti percentuali