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Filiera Corta
Con l'arrivo delle alte temperature acquisti in aumento dopo un calo del 50 per cento nel mese di maggio per effetto del freddo e della pioggia
29/06/2013 15:07
Decollano le vendite di gelati e quelle di frutta con l’arrivo della stagione estiva e le temperature alte. Il caldo ha infatti cambiato repentinamente le abitudini alimentari degli italiani che nel loro menù quotidiani acquistano anche prosciutti per abbinarli con mozzarella e melone. Con l’ingresso della bella stagione-segnala Coldiretti- il gelato è tornato nelle mani di 4 italiani su 10 che -consumano regolarmente un cono o una coppetta, dopo che i consumi erano crollati del 50 per cento nel mese di maggio rispetto allo scorso anno per effetto del freddo e della pioggia
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Agronews
29/06/2013 14:43
In programma a Roma per la serata del 29 giugno l’evento”Il fuoco di Bacco. Cicerone e il vino dei Castelli Romani”. La rassegna è inserita nella giornata della ‘Sana alimentazione’ promossa all’interno della manifestazione Estate Tuscolana
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Agronews
28/06/2013 18:01
Oltre 2.500 presenze tra wine lovers, operatori del settore e stampa specializzata, 15 regioni italiane coinvolte, 81 aziende e oltre 100 etichette a rappresentare il meglio della produzione di vini e spumanti rosati. Questi i numeri di Bererosa 2013, la manifestazione svoltasi giovedì 27 giugno nelle splendide sale e giardini di Palazzo Brancaccio a Roma
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Agronews
28/06/2013 15:51
Parte su Radio 24 "Personal Chef", il primo reality radiofonico per chi ama il cibo in tutte le sue forme. Ogni settimana , dal 29 giugno al 20 luglio, Il Gastronauta (in onda sabato alle 11) comunicherà un ingrediente: gli ascoltatori potranno proporre le proprie ricette basate su questo ingrediente e inviarle a gastronauta@radio24.it.
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Filiera Corta
La crescita dei prezzi dei prodotti ad alta frequenza (dal cibo ai carburanti) è pari all’1,7% su base annua. Un valore piu' alto- segnala Istat- sia rispetto a quello di maggio (+1,5%) sia a confronto con l'inflazione (+1,2%).
28/06/2013 15:07
Nuovo aumento per il carrello della spesa a giugno. La crescita dei prezzi dei prodotti ad alta frequenza (dal cibo ai carburanti) è pari all’1,7% su base annua. Un valore piu' alto-segnala Istat- sia rispetto a quello di maggio (+1,5%) sia a confronto con l'inflazione (+1,2%). Su base mensile l'aumento e' pari allo 0,4%. L’aumento di giugno – spiega l’Istituto di statistica- e' dovuto in particolare al "sensibile incremento" dei prezzi della frutta fresca (+6,9%), che registrano un incremento del 6,9% anche su base annua
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Agronews
27/06/2013 16:37
Gli oli extra vergine di oliva di FOI, la filiera olivicola firmata dagli agricoltori italiani al Summer Fancy Food show di New York per celebrare il bilancio della prima intesa operativa per il settore dell’olio di oliva. L’intesa era stata siglata due anni fa tra Ministero dello Sviluppo Economico, ICE-Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane e Unaprol Consorzio Olivicolo Italiano nell’ambito dei contratti di filiera del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.
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Food Mania
Secondo alcuni tra i gestori dei più prestigiosi locali in rinomate località i drink per iniziare le calde serate avranno ingredienti freschi, ma sempre con un tocco di originalità e creatività
27/06/2013 15:58
Da nord a sud, proprietari di locali e barman hanno le idee chiare sui trend dei cocktail che andranno per la maggiore durante gli Happy Hour di quest’estate, forti di anni di esperienza e di riscontri immediati. Secondo alcuni tra i gestori dei più prestigiosi locali in rinomate località quindi, i drink per iniziare le calde serate del 2013 avranno ingredienti freschi, perfetti per l’Aperitivo, ma sempre con un tocco di originalità e creatività
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Agronews
26/06/2013 20:43
Un accordo strategico e' stato siglato tra l’'Union des Grands Crus de Bordeaux (Ugcb) e Vinitaly. L'intesa è finalizzata a coordinare le rispettive manifestazioni per consentire ai buyer e ai media di tutto il mondo di ottimizzare la loro presenza a due dei principali eventi del calendario vitivinicolo
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Agronews
L’intesa trovata dall’Europarlamento Consiglio e Commissione europea contiene molti punti positivi per l’agricoltura italiana, ma la sua attuazione è condizionata al suo finanziamento che ancora non c’è sul bilancio europeo 2014-2020
26/06/2013 19:12
Raggiunto oggi dall’Europarlamento, Consiglio e Commissione europea un accordo sulla riforma della Politica agricola comune (Pac). La sua attuazione e' pero' condizionata- si legge in una nota - al suo finanziamento, che dipende dall'intesa, che ancora non c'e', sul bilancio europeo 2014-2020
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Agronews
Dopo lo speciale sul prodotto lattiero-caseario realizzato dalla trasmissione di Michele Santoro, il Consorzio di tutela prepara un'offensiva contro l'attacco mediatico non escludendo di intraprendere le vie legali
25/06/2013 15:57
Uno stop chiaro e deciso all’ennesimo attacco mediatico che porterà, con molta probabilità, all’avvio di un iter giudiziario dopo lo speciale del programma televisivo “Servizio Pubblico” sulla mozzarella di bufala campana, in onda lo scorso giovedì sul canale televisivo “La 7”. Il prossimo 4 luglio il Cda del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop si riunirà per decidere se presentare un formale ricorso giudiziario nei confronti del contenitore di approfondimento condotto da Michele Santoro