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Filiera Corta
A rivelarlo è un'analisi di Assolatte su dati Nielsen, che ha indagato i criteri con cui i consumatori decidono dove fare la spesa domestica. Nella speciale classifica al secondo posto si piazzano gli ipermercati
21/02/2014 14:16
Resta il supermercato il punto vendita preferito dagli italiani quando si tratta di fare acquisti di latte, yogurt, burro, panna e formaggi: ben il 45% delle famiglie indica il super come il negozio privilegiato per comprare questi preziosi alimenti. A rivelarlo è un'analisi di Assolatte su dati Nielsen, che ha indagato i criteri con cui i consumatori decidono dove fare la spesa domestica. Dietro al super - indicato dal 45% delle famiglie italiane - in seconda posizione nella classifica dei negozi preferiti per comprare latte e derivati c'è l'ipermercato (21%), seguito dai negozi tradizionali (10%) e infine dai discount (9%).
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Agronews
20/02/2014 17:10
Firmato dal Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (Ifad) e dalla multinazionale Unilever un accordo di partenariato pubblico-privato volto a migliorare le condizioni di vita dei piccoli agricoltori di tutto il mondo. A dare notizia è l'Ifad
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Agronews
20/02/2014 15:15
Una certificazione su ogni bottiglia per dimostrare l’impatto zero della produzione sul territorio d’origine. E’ il risultato che si raggiungerà alla fine del percorso che ha preso il via con il progetto che ha come presupposto la riduzione delle emissioni dei gas-serra e la promozione delle fonti rinnovabili e dell’efficienza energetica e si pone come obiettivo la riduzione o la compensazione delle emissioni di CO2 derivanti dalle tre fasi su cui si articola la produzione della Docg Vino Nobile (agricola, aziendale e di trasporto).
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Food Mania
Da un’analisi di Subito.it si rileva che le ricerche per corsi e attrezzature specifiche inerenti al settore, nel periodo da gennaio a fine 2013, sono incrementate del 247%
20/02/2014 14:34
Gli italiani amano sempre di più la pasticceria e in particolar modo, ultimamente, vanno pazzi per il cake design. Il fenomeno ha preso piede negli ultimi anni grazie anche a programmi televisivi come “Il Boss delle torte”, “Baking Mad” , “Bake off Italia”, e conta sempre più seguaci.
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Agronews
19/02/2014 17:47
Si tiene domani, giovedì 20 febbraio, presso la sala "Figlia di Jorio" della Provincia di Pescara, la presentazione del “Premio Qualità Abruzzo 2014. Concorso per prodotti agroalimentari”. L’iniziativa è ideata- si legge in una nota - dalla Scuola di Alta Formazione e Perfezionamento "Leonardo" di Qualiform
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Agronews
L'associazione, in occasione dei festeggiamenti per i venti anni di vita, mette in cantiere un accordo di filiera con i ristoratori e chiede un riconoscimento legislativo al lavoro che svolge per la promozione e sviluppo economico del territorio
19/02/2014 16:57
Forse aspettava proprio questo giorno per togliersi qualche sassolino dalla scarpa. E, a pensarci bene, non poteva essere questa l’occasione migliore. Enrico Lupi, presidente dell’Associazione Città dell’Olio, nel presentare il calendario delle iniziative per i venti di anni dell’organismo, ha presentato ufficialmente la sua lista sulle cose che ancora servono al settore alle autorità e politici pronti a festeggiare e presenti nella Sala Stampa di Montecitorio, sede dove oggi hanno preso il via via ufficialmente i festeggiament
Video
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Agronews
18/02/2014 18:48
'Investire sull'agricoltura familiare per il futuro che vogliamo'. E' questo il tema della 37esima riunione annuale del Consiglio dei Governatori Ifad (Fondo internazionale per lo Sviluppo agricolo) in programma a Roma dal 19 al 20 febbraio. I politici, i leader delle organizzazioni degli agricoltori e i rappresentanti del settore privato che parteciperanno alla riunione discuteranno i vantaggi comparati dell'agricoltura familiare e gli strumenti per meglio sostenerla
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Agronews
18/02/2014 18:34
Arriva la pronta risposta della Nestlè dopo l’annuncio da parte della Rsu dello stato di agitazione ed un pacchetto di otto ore di sciopero a seguito della notizia diramata su una volontà di applicare da parte del gruppo alimentare, produttore del famoso "Bacio Perugina". la cassa integrazione ordinaria per 867 dipendenti a tempo pieno (su un migliaio totali, stagionali compresi) nello stabilimento di Perugia (San Sisto)
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Agronews
Concluso il negoziato per l’autorizzazione alla commercializzazione nel Paese del Sol Levante delle Moro e Sanguinello. Finora italiane esportabili in Giappone erano unicamente quelle Tarocco
18/02/2014 17:02
Si arricchisce in Giappone la proposta di arance italiane. Dopo il Tarocco arrivano nel Paese del Sol Levante le arance Moro e Sanguinello. A darne notizia è il sottosegretario di Stato al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, Giuseppe Castiglione in occasione della conclusione del negoziato per l’autorizzazione alla commercializzazione nel Paese asiatico
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Agronews
18/02/2014 13:06
Chef italiani in concorso, tipicità regionali in degustazione, vip e giornalisti a confronto. E' la ricetta creata a Casa Sanremo dal Gruppo Eventi con la società By Tourist di Luisa Del Sorbo, con la II edizione del Concorso di cucina italiana con Gusto Mediterraneo, in programma il 18 e 19 febbraio al Palafiori, area vip di Sanremo allestita con Radio Italia e sala stampa Rai