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Filiera Corta
Il prodotto ittico, per la facilita' di consumo e per il prezzo contenuto, è presente nel 96% nel magazzino alimentare delle case
15/06/2013 11:22
La scatoletta di tonno nelle case degli italiani è un po’ come la coperta di Linus. Il prodotto, per la facilita' di consumo e per il prezzo contenuto, è infatti presente per una percentuale pari al 96% nelle dispense delle famiglie italiane. Lo scorso anno, secondo i dati Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici) si sono registrati consumi stabili (141.000 tonnellate) per un valore di 1,1 miliardi di euro.
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Agronews
14/06/2013 16:58
Gabriele Lanfredi è il nuovo presidente del Consorzio Nazionale Bieticoltori (C.N.B). Lanfredi sostituisce Alessandro Mincone. Il Vice Presidente è Italino Babini. Il voto per il nuovo vertice è stato espresso dall’assemblea del consorzio riunita presso l'Agriturismo Massari di Conselice (Ravenna)
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Filiera Corta
Nel 2012 98 famiglie su 100 hanno messo nel carrello almeno 1 prodotto surgelato effettuando un acquisto ogni 2 settimane per una media annua di 14,6 kg. La dimininuzione del consumo è stato solo dello 0.1%
14/06/2013 16:05
Patate fritte, pizze e pesce surgelati sembrano non mancare nelle case degli italiani. Il settore dei surgelati ha infatti chiuso il 2012 con un calo minimo pari allo 0,1%. A sottolineare la controtendenza rispetto ai consumi alimentari in genere è l'Istituto Italiano Alimenti Surgelati nel suo ultimo report. L’istituto, nel far presente che ormai il prodotto surgelato non rappresenta piu' una scelta emergenziale ma offre il vantaggio del servizio essendo pronto da cucinare, riporta in una nota che lo scorso anno 98 famiglie su 100 hanno messo nel carrello almeno 1 prodotto surgelato
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Agronews
13/06/2013 18:39
E’ sbarcato a Roma, dopo essere stato lanciato con successo a Bruxelles nel mese di marzo, il Multifunctional Landscapes Roadshow, L’iniziativa, che ha fatto tappa a Madrid, Varsavia e Budapest e arriverà a Londra e Parigi, nasce con l’obiettivo di stimolare un dialogo aperto sull’attuazione delle misure agroambientali (greening measures) previste nella Politica Agricola Comune (Pac), attualmente in approvazione in sede comunitaria.
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Agronews
13/06/2013 18:14
Fabrizio Bindocci resta alla guida del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. La conferma decisa all’unanimità dal consiglio di amministrazione, prevede un mandato fino al 2016. Il consiglio ha inoltre eletto i tre vicepresidenti: Patrizio Cencioni, Bernardo Losappio, Francesco Ripaccioli.
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Agronews
13/06/2013 18:05
Arriveranno ad agosto le prime etichette che certificheranno la sostenibilita' ambientale di alcuni prodotti dell'industria agroalimentare, a partire dal settore vitivinicolo. A renderlo noto è stato il direttore generale dell’Ambiente Corrado Clini nel corso dell’incontro per la firma dell'accordo tra Conserve Italia e ministero sul calcolo del carbon footprint dell'azienda
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Agronews
13/06/2013 15:54
Mentre in Italia si registra la disoccupazione più alta degli ultimi vent’anni, in particolare quella giovanile che sfiora il 40,5%, l‘agricoltura tiene. Cresce infatti il numero degli occupati dipendenti in agricoltura (+0,7%), invece in calo in tutti gli altri settori produttivi, con punte negative del 14,8% per le costruzioni e del 4,7% per l’industria.
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Filiera Corta
Il prodotto lattiero-caseario è consumato da oltre 83 adulti su 100 tra i 15 e i 70 anni. Tra i maggiori consumatori gli ultra 34enni e i residenti in Piemonte, Valle d'Aosta e Lombardia
13/06/2013 14:50
Lo consumano oltre 83 adulti su 100. Si tratta di 36,2 milioni di italiani tra i 15 e i 70 anni che alla tazza di latte caldo o al bicchiere di latte freddo non rinunciano per nulla al mondo. Oltre metà dei consumatori, infatti, beve latte ogni giorno, anche più volte nell’arco delle 24 ore. Un altro 13% lo consuma da 3 a 6 volte a settimana e un 10% 1-2- volte a settimana, come è emerso dalle interviste condotte da AstraRicerche per conto di Assolatte nell’ambito della quinta edizione del Monitor biennale sui prodotti lattiero-caseari.
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Filiera Corta
Presenti nel Belpaese 716 torrefazioni. Export tricolore quantificato in 112 milioni di kg
12/06/2013 18:06
Con un consumo di caffè nel 2012 di 3,413 quintali l’Italia si piazza a sesto posto in Europa in una speciale classifica che vede la Germania al primo posto. Il dato è stato ufficializzato in occasione della presentazione di'Pausa Caffe'', primo festival italiano di settore in programma il 13 e 14 giugno in diversi luoghi di Firenze con oltre 20 eventi, 30 realta' italiane del settore e 20 caffe' speciali in degustazione gratuita.
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Filiera Corta
12/06/2013 17:47
I prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza dai consumatori, il cosiddetto carrello della spesa che va dal cibo ai carburanti, sono diminuiti a maggio dello 0,1% su base mensile, con un tasso di crescita su base annua stabile all'1,5%.