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Agronews
02/07/2013 13:22
Segno positivo l'export di dolci e pasta. Secondo quanto ufficializzato nel corso dell’assemblea annuale dell’ l'associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane (Aidepi) nel 2012 l' export dolciario ha messo a segno un +11% a valore e un +6,2% a volume, superando i 3 miliardi di euro. Buono anche il trend della pasta che continua a farsi largo sui mercati esteri, con un incremento dell'1,8% dei volumi
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Agronews
Rispetto al 2011, nel 2012 le forniture dall'Italia sono aumentate in volume del 10%. Gli Stati Uniti hanno acquistato dalla penisola circa 110.000 tonnellate di prodotto per un corrispondente valore di 307 milioni di euro
02/07/2013 12:11
Gli Stati Uniti rappresentano il mercato d’elezione per gli oli italiani. Rispetto al 2011, nel 2012 le forniture dall’Italia sono aumentate in volume del 10%. Gli Stati Uniti hanno acquistato dall’Italia circa 110.000 tonnellate di oli vergini per un corrispondente valore di 307 milioni di euro. L’Italia detiene una quota del 54% in quantità e del 58% in valore delle importazioni statunitensi di oli vergini. L’analisi dei dati in valore mostra un andamento in linea con i dati in volume e mostrano una progressione del 9% rispetto al 2011. Per quanto riguarda le vendite al dettaglio sul mercato statunitense l’olio d’oliva, all’interno delle tipologie di olio vendute, rappresenta il 15% in volume ed il 37% in valore.
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Agronews
01/07/2013 16:11
Le griffe enologiche italiane protagoniste su iTunes grazie al documentario italo-canadese ‘Discover Italy’, che sta registrando una media di 10mila download al mese. Settantacinque minuti di immagini e 6mila km percorsi da Nord a Sud nell’Italia da bere hanno portato la produzione - realizzata da Lcbo (Liquor Control Board of Ontario), Istituto Grandi Marchi e dalla veronese International Exhibition Management (IEM) - in finale al New York Festival’s International Television & Film Awards
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Filiera Corta
Secondo un sondaggio di Winenews-Vinitaly il 53 per cento degli italiani lo beve tutti i giorni. Il preferito è il rosso
01/07/2013 15:16
Nonostante il consumo interno pro-capite sia in discesa gli italiani non dimenticano di bere vino tutti i giorni. Il dato, quantificato in un 53% su un campione di 1.121 enonauti, è ufficializzato da Winenews e Vinitaly attraverso un sondaggio ad hoc. L’indagine evidenzia inoltre che il vino è acquistato maggiormente in azienda (30%) con una spesa in media che va dai 15 ai 20 euro alla settimana. Il vino preferito è invece il rosso (60%), rigorosamente in bottiglia (93%) e viene scelto in base al proprio gusto personale (83%), non si sperimentano cose nuove, ma si va sul sicuro.
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Agronews
30/06/2013 14:33
Il prestigioso Ercole Olivario è sbarcato nel Regno Unito. La Camera di Commercio e Industria Italiana per il Regno Unito, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia, ha infatti organizzando due eventi esclusivi di promozione del Concorso Ercole Olivario 2013, lcompetizione più prestigiosa d'Italia per i prodotti DOP e olii extra vergini di oliva.
Video
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Filiera Corta
Un connazionale su quattro preferisce farlo in casa. Più in generale per il 60 per cento degli italiani è un rito di socialità
30/06/2013 13:22
E’ sempre più di tendenza l’aperitivo nel Belpaese. L’ultima conferma in ordine di tempo emerge dalla ricerca di La Bottega di Olivia & Marino, brand Pavesi di prodotti da forno dedicati all’aperitivo. L’indagine, condotta dall’Istituto di ricerca e analisi del trend Memetich Lab su un campione rappresentativo di oltre 1.000 soggetti segnala che per il 60% degli italiani l'aperitivo si conferma come occasione di socialita' ,di relax con gli amici e soprattutto è per il 63% degli italiani uno dei pochi sfizi rimasti in tempi di crisi
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Agronews
29/06/2013 17:23
Presentato a Roma, nel corso del recente XVII Congresso nazionale della Società italiana di Scienza dell’Alimentazione il volume “Salumi italiani. Dop e Igp: una scelta di valori”. La pubblicazione, curata dall’Istituto Salumi Italiani tutelati e dal Centro per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (Cra), è una guida al miglioramento nutrizionale e al ruolo dei salumi nell’alimentazione.
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Filiera Corta
Con l'arrivo delle alte temperature acquisti in aumento dopo un calo del 50 per cento nel mese di maggio per effetto del freddo e della pioggia
29/06/2013 15:07
Decollano le vendite di gelati e quelle di frutta con l’arrivo della stagione estiva e le temperature alte. Il caldo ha infatti cambiato repentinamente le abitudini alimentari degli italiani che nel loro menù quotidiani acquistano anche prosciutti per abbinarli con mozzarella e melone. Con l’ingresso della bella stagione-segnala Coldiretti- il gelato è tornato nelle mani di 4 italiani su 10 che -consumano regolarmente un cono o una coppetta, dopo che i consumi erano crollati del 50 per cento nel mese di maggio rispetto allo scorso anno per effetto del freddo e della pioggia
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Agronews
29/06/2013 14:43
In programma a Roma per la serata del 29 giugno l’evento”Il fuoco di Bacco. Cicerone e il vino dei Castelli Romani”. La rassegna è inserita nella giornata della ‘Sana alimentazione’ promossa all’interno della manifestazione Estate Tuscolana
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Agronews
28/06/2013 18:01
Oltre 2.500 presenze tra wine lovers, operatori del settore e stampa specializzata, 15 regioni italiane coinvolte, 81 aziende e oltre 100 etichette a rappresentare il meglio della produzione di vini e spumanti rosati. Questi i numeri di Bererosa 2013, la manifestazione svoltasi giovedì 27 giugno nelle splendide sale e giardini di Palazzo Brancaccio a Roma