Filiera Corta
Secondo Assobirra, tra dicembre 2012 e gennaio 2013, saranno consumati circa 2 milioni di ettolitri
11/12/2012 21:33
Tra dicembre 2012 e gennaio 2013 saranno consumati circa 2 milioni di ettolitri di birra. Circa il 12% dei consumi annuali. A sostenerlo è Assobirra, l'associazione che riunisce i produttori industriali e artigianali di birra sulla base di stime effettuate.
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11/12/2012 15:19
Il Mipaaf finisce sotto la lente d’ingrandimento della magistratura inquirente. Sono infatti eseguiti al ministero per le Politiche agricole undici arresti tra dirigenti e funzionari della Pubblica amministrazione e imprenditori. Trentasette sono invece le persone complessive indagate. Effettuato il sequestro di beni per un valore di 22 milioni di euro.
Agronews
10/12/2012 18:07
Fatto l’accordo sul prezzo del latte che viene fissato alla stalla pari a 39,5 centesimi al litro per le consegne da dicembre e 40 centesimi al litro per quelle del primo quadrimestre del 2013, IVA esclusa e più i premi previsti dall’attuale tabella qualità. Lo rende noto la Coldiretti
Agronews
Le produzioni Made in Italy, nella guida dedicata al mondo dell’olivicoltura e curata da Marco Oreggia e Laura Marinelli, confermano la loro qualità. La Migliore dell’anno è l azienda agricola pugliese De Carlo.
10/12/2012 16:34
Sul tetto del mondo. La produzione olearia italiana si conferma la migliore. La conferma arriva Flos Olei 2013, la guida curata da Marco Oreggia e Laura Marinelli e giunta alla quarta edizione che racconta, in modo capillare, l’intero mondo dell’olivicoltura.
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Filiera Corta
Secondo un’analisi Coldiretti/Swg il dono alimentare è in testa alle preferenze degli italiani
09/12/2012 19:14
Sono i prodotti tipici dell’enogastronomia il regalo più gettonato del Natale 2012. Lo rileva un’analisi Coldiretti/Swg che attribuisce al dono alimentare una scelta del consumatore pari al 34%. Il dato è inserito nell’ambito di un’indagine relativa ai mercatini delle festività frequentati – secondo l’organizzazione agricola, da 23 milioni di italiani.
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08/12/2012 15:36
Sequestrate in provincia di Catania oltre 3 tonnellate e mezzo di pistacchi e di derivati. L’operazione della Guardia di finanza, realizzata in collaborazione con il Nucleo operativo provinciale del Corpo Forestale di Catania è stata incentrata sulla produzione e commercializzazione del pistacchio e dei suoi derivati nei vari stabilimenti di Bronte
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Il progetto dell’Università degli Studi della Tuscia di Viterbo ha avuto inizio tra il 1994 e il 1999
08/12/2012 14:46
Produrre olio mediterraneo alle falde dell’Himalaya. E' la sfida agronomica in un’area del Nepal decisamente ardua climaticamente dell’Università degli studi della Tuscia di Viterbo. Il progetto, presentato dal Dipartimento per la Innovazione nei Sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali (Dibaf) dell'Università degli Studi della Tuscia nella sede di Terni dell'Arpa Umbri, ha la sua origine tra il 1994 e il 1999
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07/12/2012 18:47
I presidenti di Coldiretti, Cia, Confagricoltura e Copagri hanno chiesto l’intervento del Presidente del Consiglio Mario Monti e del ministro dell’ Economia e Finanze Vittorio Grilli, affinché il Governo, conseguentemente agli impegni assunti, emani il provvedimento, previsto dall'art. 13, c. 8, del decreto legge n. 201, con il quale, sulla base dell'andamento del gettito derivante dal pagamento della prima rata dell'Imu, entro il 10 dicembre 2012
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Tutto pronto a Roma per sfornare la pizza tonda senza glutine più grande del mondo. Il precedente record di 36 metri è detenuto dal Sudafrica
07/12/2012 15:31
Una scommessa che si può vincere. Il team dei “record pizza men” di Nipfood il prossimo 13 dicembre, nell’ambito della fiera 'Arti e mestieri Expo 2012', tenterà di stabilire il record mondiale con la realizzazione di “Ottavia”, la pizza tonda senza glutine piu' grande del mondo. L’obiettivo è quello di entrare nel guinness dei primati sfornando una pizza da 40 metri di diametro, al 100% gluten free
Agronews
06/12/2012 20:43
È stato siglato nella tarda serata di ieri il rinnovo del contratto collettivo nazionale per i lavoratori dipendenti da aziende cooperative di trasformazione di prodotti agricoli e zootecnici e lavorazioni di prodotti alimentari.