Secondo un' indagine Swg quella del pane è un’abitudine di consumo soprattutto quotidiana: il 72% degli italiani lo mangia ogni giorno
24/05/2010 16:14
Cresce la voglia di pane fresco artigianale ma diminuiscono i consumi e aumenta la concorrenza nei luoghi d’acquisto. È questo il quadro che emerge dall’indagine Swg sui consumi del pane realizzata per la Federazione italiana panificatori e presentata al Siab, la fiera internazionale dell’arte bianca in corso a Veronafiere
Nel corso del 2009 l'andamento delle vendite ha visto aumentare i volumi dell'1,1% rispetto all'anno precedente
19/05/2010 19:30
Gli italiani si confermano consumatori attenti a quello che portano in tavola e continuano a preferire gli alimenti di qualità. Lo dimostra l'andamento delle vendite dei formaggi italiani DOP che, nel corso del 2009, hanno visto aumentare i volumi dell'1,1% rispetto all'anno precedente.
Un sondaggio dell'’Istituto di biometeorologia ha scoperto come degli italiani associano i cinque sensi alla frutta
04/05/2010 18:11
Fragola frutto, sexy ma in crisi. Non ci sono più dubbi: la fragola è il frutto più sensuale per gli italiani. Il parere è unisex. A darne notizia è l’Istituto di biometeorologia (Ibimet) del Consiglio nazionale delle ricerche che attraverso un curioso sondaggio ha scoperto come degli italiani associano i cinque sensi alla frutta.
26/04/2010 17:55
Con la crisi gli italiani hanno tirato la cighia e a farne le spese è stata anche la ristorazione. I consumi alimentari fuori casa sono calati di 2,5 punti percentuali (piu' del previsto) per un valore di circa 1,4 miliardi di euro al netto dell'inflazione.