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Home » Libri da Gustare

Libri da Gustare

  • Gianduiotto mania - La via italiana al cioccolato: storia, fortuna, ricette

    27/06/2010 17:58

    Non deve pesare più di 12 grammi, deve avere una forma a barchetta rovesciata e profumare intensamente di nocciole tostate. E’ il gianduiotto, cioccolatino ormai noto in tutto il mondo. Questo goloso

  • De.Co. Denominazioni Comunali

    27/06/2010 17:54

    I mutamenti a livello globale (esplosione di mercati, produzione e consumo, recupero delle tradizioni, liquidità di comunicazioni e relazioni, solo per citarne alcuni) impongono una seria riflessione

  • Il Broccolo Fiolaro di Creazzo

    27/06/2010 17:44

    Da diversi anni il Consorzio Vicenza è segue con particolare attenzione i prodotti della terra vicentina e il loro utilizzo in cucina; era naturale quindi che arrivasse anche una pubblicazione

  • Grappa: trattato moderno delle grappe e delle acquaviti

    27/06/2010 17:27

    "Grappa: trattato moderno delle grappe e delle acquaviti" è il volume edito da Bibenda e fortemente voluto dai soci dell’Accademia della Grappa e delle Acquaviti. Il testo è stato studiato per

  • Vino e Psicoanalisi – Appunti e riflessioni di due psicoterapeuti

    27/06/2010 17:14

     Cosa si cela dietro un calice di vino, cosa dietro una precisa scelta di degustazione? Il vino si abbina solo alle pietanze che accompagna o anche alla personalità di chi lo sceglie e al

  • Guidaonline Birrebirra 2010

    27/06/2010 17:09

    La Beverfood, società editoriale specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere e nella conduzione del Portale Italiano delle Bevande http://www.beverfood.com, ha ultimato la nuova

  • Adottare la terra. (Per non morire di fame)

    27/06/2010 17:05

    E' in distribuzione, edito da Mondatori, il nuovo libro del ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali Luca Zaia. Il volume, dal titolo "Adottare la terra. (Per non morire di fame)".

  • Il Gusto del Tacco

    27/06/2010 16:47

     Uscirà in quattro lingue diverse il nuovo libro curato da Anna Maria Chirone Arnò dal titolo “Il Gusto del Tacco”, edito da Il Raggio Verde, con il racconto dei gusti, dei sapori e dei profumi

  • Atlante Qualivita

    Contiene la prefazione del ministro pe le Politiche agricole Giancarlo Galan

    02/06/2010 15:30

    Tutte le eccellenze del nostro paese, foto, informazioni, curiosità, caratteristiche nutrizionali e metodi di lavorazione, raccolte in un maestoso volume edito nella dalla Fondazione Qualivita, con il patrocinio del Mippaf e la collaborazione di AICIG. Riccamente illustrata, questa quarta edizione dell’Atlante Qualivita, è un po’ il libro dei primati. Ci sono 204 prodotti di eccellenza

  • Guidaonline® Vending Italia 2010

    Il volume è stato curato da Marco Muraca con il supporto della redazione Beverfood

    22/05/2010 16:47

    La Guidaonline® Vending Italia 2010, è una pubblicazione di editoria digitale, unica nel suo settore, dedicata innanzitutto agli operatori professionali del settore, agli operatori della comunicazione e a tutti gli altri soggetti che in qualche modo vogliono conoscere e approfondire questa moderna realtà distributiva

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